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Hachis parmentier aux panais - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

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INGREDIENTS 4 pommes de terre600 g de viande de bœuf ou porc2 panaispersil1 oignon30 cl de lait15 g de beurrechapelurehuile, sel, poivre ...

Fondue de potiron bleu de Hongrie - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

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INGREDIENTS 500 g de potiron bleu de Hongrie1 cube de bouillon200 grammes de gruyère1 càc de maïzena2 càs de crème fraîchepommes de terre...

Purée de persil tubéreux - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière

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INGREDIENTS 2 persils tubéreux40g de crème fraîchefeuilles de persilcacahuètes concasséeshuile de sésamehuile d'olivesel, poivre   ...