Chou romanesco à la tomate - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou romanesco2 oignons400 g de purée de tomate2 dl d'eauhuile...
Salade de chou, poivron, carottes et raisins secs - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou 1 poivron rouge2 carottes70 g de raisins secs1 oignon rouge60 g de mayonnaise115 g de crème fraîche30 ml de...
Crumble de chou de Bruxelles au bacon et châtaignes - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 200 g de choux de Bruxelles10 châtaignes35 g de parmesan...
Poêlée de chou chinois et carottes à l'asiatique - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou chinois500g de carottes1 oignon1 gousse d'ail1 morceau...
Galettes de chou romanesco - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 800 gr de fleurettes de chou romanesco1 œuf80 gr de farine50...
Bettes à la tomate et aux lardons - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 kg de côtes de bettes400 g de purée de tomates 200 g de lardons fumés3 gousses d'ailhuile d'olivesel, poivre au goût ...
Chou pomme aux lardons - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou pomme4 pommes de terre250 g de lardons50 cl de bouillon de légumessel, poivre ...
Soupe chou rouge - pois cassés - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 2 verres de pois cassés400 g de chou rouge1 c. à s. de shoyu1 feuille d'algue kombu ...
Soupe au chou romanesco - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou romanesco50g de roquefort (ou suivant le goût)2 càs. de crème fraîche20cl d'eau bouillantesel, poivre blanc ...
Salade de chou chinois au sésame - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou chinois1 càs de graines de sésame1 càs d’huile de sésame1 càs d’huile d'olive1 càs de tamari1 càs de jus de citron1/2...
Tarte au saumon fumé et au chou romanesco - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 pâte feuilletée1 chou romanesco150 g de saumon...
Pesto de brocoli et/ou de chou romanesco, amandes et feta - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 400 g de chou romanesco et/ou de brocoli2 gousses d’ail (ou plus selon le...
Gratin de chou romanesco - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou romanesco4 càs de parmesan en copeauxune poignée de...
Salade croquante de chou pointu - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou pointu1 pomme verte1 botte de ciboulette3 carottes1...
Chou pointu au lait de coco, raisins secs et curry - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou pointu40 g de beurre doux20 cl de lait de coco50 g de raisins secs1 càc de curry en poudre ...
Tarte au chou pointu et carottes - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou pointu1 ou 2 carottes1 oignon3 œufscrème fraîche1 càc...
Salade de carottes, chou rouge et sa vinaigrette asiatique onctueuse - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 petit chou rouge4 carottes60 gr d'amandes entières1...
Chou fleur rôti au four, sauce au sésame - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou-fleur2 càs d’huile d’olivesel, poivre2...
Potée au chou - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 gros oignon30 g de beurre4 carottes4 poireaux250 g...
Salade de chou à la japonaise - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1/2 chou pomme2 càs de tahin (purée de sésame)1 càs d’huile...
Quiche au chou romanesco - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou romanesco2 tranches de jambon cuit1 pâte brisée250 ml de lait3 œufsfromage râpéselpoivre ...