Découvrez comment vous régaler avec cette recette facile de salade tiède de langoustines et Ratte du Touquet délicatement relvée de truffe.
Recette Moules et ratte du Touquet en salade proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes ► 600 g de pommes de terre Ratte du Touquet ► 80 g de filets d'anguille fumée ► 1 pomme Granny Smith ► 20 g de noisettes ► ½ jus de citron ► 1 cuillerée à café.
J'ai la chance de recevoir de temps en temps des pommes de terre " Ratte du Touquet " directement des producteurs.
Spécialité du Nord de la France, la goyère est une tarte au maroilles sur fond de pâte levée.
Le 3ème dimanche du mois de juin, à Maroilles c'est la brocante.
Cette recette de poulet au maroilles à la bière est un idée originale et très gourmande pour cuisiner le poulet autrement qu'à la poêle.
Une préparation toute simple pour apprécier au maximum les Ratte du Touquet.
Après sa version maki, la Ratte se mue en sushi printanier dans cette recette créative et facile de Ratte du Touquet en sushis d’asperges rélevés de lard.
Voici une recette de saison dans laquelle à notre envie de salade printanière s’allie celle de nous réchauffer un peu par ce temps maussade et frileux.
Une entrée haute en couleurs et en saveurs appréciée pour sa fraîcheur dès les premiers jours de printemps.
Pommes de terre ratte poêlées Une recette classique de pommes de terre que tout le monde adore et qui forcément a beaucoup de succès.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes • 3 belles pommes de terre Ratte du Touquet (calibre classique) • 500 g de betteraves cuites • ½ avocat • ½ oignon rouge • ½ pomme Granny Smith • 2 cuillerées.
Cette recette de maxime de Ratte du Touquet à la truffe permet d’apprécier le petit goût de châtaigne de l’adorable petit tubercule.
Avec leur curry vert et à tremper dans de la sauce des canuts, ces tempuras de ratte et Saint-Jacques sont une véritable explosion de saveurs en bouche.
Adorable, ludique et savoureuse, c'est la parfaite entrée de votre déjeuner de Pâques.
Pour changer de vos gratins habituels, réalisez ce gratin de Ratte du Touquet au chèvre et miel.
Recette Ratte de Loire sautées au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Il y a quelque temps j'ai eu la chance de tester un sachet de pommes de terre Ratte du Touquet micro-ondable.
Voici une autre proposition pour un apéritif festif.
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