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Pancakes au Cassis et à la Crème de Cassis de chez Peureux

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Du cassis je dois dire que je n'en mange pas tous les jours.

Mini cuillères et mini cocottes garnies de mousse de maquereaux et de cassis à la crème de cassis

Mini cuillères et mini cocottes garnies de mousse de maquereaux et de cassis à la crème de cassis

INGRÉDIENTS POUR 12 mini bouchées environ 12 mini bouchées prêt à garnir - mini cuillères - mini cocottes -Spicy.

Porto pétillant Cœur de Pom cassis

Porto pétillant Cœur de Pom cassis

Porto pétillant Cœur de Pom cassis Il s'agit d'un cocktail que j'ai réalisé avec la boisson Cœur de Pom fines bulles de fruits cassis.

Push cakes charlotte à la fraise et au cassis

Push cakes charlotte à la fraise et au cassis

Ingrédients : pour 6 push cake de 90 ml de contenance 6 biscuits à la cuillère nature 9 fraises moyennes Des grains de cassis macérés à la crème de cassis (Fougerolles Cassis Peureux) ou des grains de cassis frais La crème 30 cl de crème fraiche au mascarpone.

Tarte aux Mures chantilly Mascarpone Cassis sur sablé noisette

Tarte aux Mures chantilly Mascarpone Cassis sur sablé noisette

    Une nouvelle tarte décidément cet été elles sont à l'honneur ici Une petite cueillette en campagne et 3 heures après une jolie tarte légère et très fruitée comme je les aime ! Mes amis chez qui elle a voyagé pour clore notre dîner (sous la pluie.

Confiture de cassis

Confiture de cassis

Il y a très longtemps que je n’avais pas réalisé de confiture de cassis.

Fromage blanc aux myrtilles et coulis de cassis

Fromage blanc aux myrtilles et coulis de cassis

Cette semaine, j'ai préparé un dessert facile et rapide : du fromage blanc aux myrtilles et coulis de cassis.

Tarte au cassis

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Voici la recette de ma tarte au cassis, souvenir de mes dernières vacances dans le nord de la Bretagne à Cancale.

Friands aux Cassis

Friands aux Cassis

    C'est la première fois que j'utilise du cassis et j'ai décidé de l'associer à mes petits friands au massepain que j'affectionne tout particulièrement La douceur du massepain avec l'acidité du cassis c'est parfait ! je vous laisse découvrir ma.

Une Chantilly ou Mousse de Cassis

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Une petite chantilly aux cassis pour accompagner un gâteau ou un café gourmand.

Perles du japon à la compotée de cassis

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Du cassis plein le jardin, pour changer de la gelée de cassis, j'ai fait ces délicieuses verrines bien acidulées.

Ganache cassis pour macaron, voir même aussi pour décorer un number cake

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J'avais prévu de réaliser un number cake pour les 28 ans d'une jolie demoiselle prénommée Laura en y mettant une ganache cassis ainsi que des macarons cassis en décoration.

Fruit de saison : le cassis

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Photo kahvikisu @Flickr J'adore les fruits frais de saison.

Confiture de cassis et nectarines

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J'ai cueilli au jardin du cassis , pas une grande quantité ; j'ai fait une confiture.

Bavarois cassis chocolat blanc

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Au printemps, les recettes de bavarois commencent à fleurir sur le net.

Recette Gâteau à la rhubarbe et au cassis (Dukan)

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Découvrez ma recette de Gâteau à la rhubarbe et au cassis (Dukan), recettes de pour régaler petits et grand avec un Gâteau à la rhubarbe et au cassis (Dukan) - Nathy's Folies

Sorbet au cassis (trop bon!!!)

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Le cassis, a priori, ce n’est pas mon fruit préféré du jardin.

Poivre de Cassis

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Poivre de Cassis Une épice de Bourgogne aux nouvelles saveurs particulières.

Panacotta au cassis

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Recette pour 4 personnes - 5 g de gélatine - 50 cl de crème liquide entière - 70 g de sucre semoule - 1 gousse de vanille ou 1 cuillère d'extrait de vanille - Coulis de cassis - Cassis frais ou congelés Ramollir la gélatine dans de l'eau bien froide.

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