Ingrédients pour 2 personnes : 400 g de Morue 2 Grosses tomates bien mûres 1/2 Bocal de pimientos del piquillo 1 Oignon rouge 2 Gousses d’ail Persil haché 1/2 verre de vin blanc sec 1 Morceau…
Morue et pommes de terre sautées à la sauce béchamel Ingrédients : 200 g de morue, 200 g de pommes de terre, 12.
Voici ma recette de brandade de morue : Un grand classique composé de purée et de poisson, ultra-simple à préparer pour un repas équilibré.
Pour 5 : 1kg de morue dessalée surgelée 500 g de poireaux 500 g de carottes 1 càs de maïzena 20 cl de vin blanc sec 1 sachet de court bouillon sel Chauffer le four 180°C.
Un nouveau plat de morue, composé selon mon envie du jour.
Morue à l'ail Une recette traditionnelle portugaise qui nous montre une façon simple et délicieuse de cuisiner la morue.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de morue ou 800 g de morue effeuillée 40 crevettes roses 8 aulx nouveaux 2 tomates 300 g de.
La Brandade de Morue est un plat à base de cabillaud, nom du poisson lorsqu'il est frais, appelé morue lorsqu'il a été salé Un peu long du fait du dessalage mais très bon l'avantage c'est que vous pouvez la préparer à l'avance Pour 6 cocottes.
Hello ! *Recette adaptée aux débutants* Voici une nouvelle recette rapide et copieuse.
Les Gourmands disent .
Pour cette recette, inutile de choisir de beaux morceaux de morue mais il faut de la morue goûteuse et de bonne qualité.
Parmi les petites gourmandises que j’aime manger à l’apéro, les accras ou beignets de morue figurent en bonne place.
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 40min Temps de Cuisson 1h10 ► 1 kg de Morue Salée ► 1,5 kg de pommes de terre ► 1 botte de persil ► 2/3 gros oignons ► 3 gousses d'ail ► 1 gros pot de crème fraîche (50 cl) ► 10 cl de lait.
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