Soupe de maïs de Julien Duboué une recette tirée du livre 100% maïs

Soupe de maïs de Julien Duboué une recette tirée du livre 100% maïs, surprenant ouvrage de recettes à base de cette céréale que l'on croit connaître.

Source: Kiss My Chef

Curry vert de maïs de Julien Duboué une recette tirée du livre 100% maïs

Curry vert de maïs de Julien Duboué une recette tirée du livre 100% maïs, surprenant ouvrage de recettes à base de cette céréale que l'on croit connaître.

Source: Kiss My Chef

Que faire avec une boîte de maïs ? Une soupe (du Pérou) de maïs et pommes de terre

Recette d'une soupe au maïs et aux pommes de terre, du Pérou, avec une boite de maïs et du piment

Source: Gourmandise sans frontières

Mais con yelo - Glace pilée au maïs, pour se rafraîchir comme aux Philippines

Glace pilée au maïs, pour se rafraîchir comme aux Philippines

Source: Peko Peko - cuisine du monde

Velouté de maïs, pétales de maïs et graines de tournesol caramélisées

Vous qui me suivez depuis quelques temps vous savez que je recherche activement et sans relâche des stratagèmes afin de faire goûter s.

Source: Gourmande & Toquée

Velouté de Maïs aux Epices Cajun, Beignets de Maïs et Crème de Poivron Rouge

Une recette faite à quatre mains par Joëlle (Nuage de lait) et Corinne (Cocopassions) au Salon de Soissons.

Source: MIECHAMBO CUISINE

Salade de quinoa, chou-rave cru (mais oui, mais oui!), graines de grenade et de courge

NOTE: The English version of this recipe is here.

Source: ma cuisine sans sulfites

Parmentier de colin et chorizo, purée au maïs

En fouillant dans mes photos, je suis tombée sur cette recette, réalisée il y a quelques temps déjà.

Source: Quand Nad cuisine...

Chili con carne gratiné au pain de maïs

Chili con carne gratiné au pain de maïs Une recette originale de Nigella Lawson mais attention va falloir inviter des amis pour partager ce repas sinon vous en aurez pour plusieurs jours (personnellement j'ai même divisé les doses pour le pain de maïs.

Source: A Prendre Sans Faim

Gâteau de maïs au chocolat

Connaissez-vous le pain de maïs ? Il s’agit d’un gâteau avec de la farine de maïs ou semoule de maïs.

Source: Pinkcappuccino

Fougasse origan & maïs

Vous aimez les fougasses ? Moi j'adore ! Mais aujourd'hui, je ne vais pas vous donner la recette de la fougasse aux lardons, ou aux olives, mais une un peu plus originale à base d'origan frais et de maïs.

Source: Audrey Cuisine

Les rillettes de thon épicées mais allégées.

Les beaux jours arrivent et bientôt l'été.

Source: Mon petit grain de sable

Blé et maïs à la normande

Blé et maïs à la normande Tout le monde connaît le blé qui change des pâtes ou du riz (Ebly, pour ne pas le citer ! Ou un équivalent d'une autre marque) mais ici, il s'agit de perles de blé et de maïs.

Source: A Prendre Sans Faim

Galettes de maïs de Wendy

Galettes de maïs de Wendy Préparation : Égoutter le maïs.

Source: Les Recettes de Titi

Pain à la farine de maïs

Je fais toujours mes pains au levain et je change souvent de farines.

Source: Hum, ça sent bon

Muffins aux framboises et à la farine de maïs

La curiosité d'essayer ces muffins avec de la farine de maïs me donnait envie.

Source: Les plats cuisinés de Esther B

Maïs glacé à la sauce hoisin et sésame

Le maïs au barbecue c'est terrible, mais on a pas toujours un barbecue à portée de main, donc voici une petite recette fort sympathique pour des épis de maïs moelleux et fondant avec une délicieuse touche d'exotisme asiatique, pour rajouter une pincée.

Source: La tambouille de Violette

Tout savoir sur le maïs (pas à pas en photos)

A Prendre Sans Faim

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