Tataki saumon sésame au gingembre (pas à pas en photos)

Tataki saumon sésame au gingembre (pas à pas en photos)
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Une recette traditionnelle japonaise très facile à faire qui nécessite juste de mariner le saumon quelques heures avant de le saisir rapidement à la poêle pour l'enrober de graines de sésames.

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Tataki de Thon au Sésame

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Niveau de difficulté : facile

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Ingrédients: 4 Pavés de saumon 6 Cas de sauce yakitori 6 Cas de sauce soja 1 Morceaux de 3 cm de gingembre frais râpé 3 Cas d'huile de sésame Une assiette de graines de sésame Préparation: Enlever la peau et les arrêtes des pavés de saumon.

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