Pizza au saumon fumé et au fromage à l'ail

Pizza au saumon fumé et au fromage à l'ail
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Une recette simple et rapide à faire (prête en moins de 30 minutes surtout si vous avez pensé à prendre 2 minutes avant pour faire une pâte maison qui va gonfler pendant 1h).

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Pour le plus grand bonheur des petits et des grands, j’ai préparé aujourd’hui des pizze ripiene (pizzas farcies).

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Cookies de fromage ail et fines herbes au saumon fumé

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Ingrédients : pour une cinquantaine de cookies de 4 cm de diamètre 300 g de fromage à tartiner ail et fines herbes (2 boites de 150 g) 100 g de saumon fumé (ou de truite fumée) 20 g d’huile d’olive ½ botte de ciboulette 20 g de cerneaux de noix 1 œuf.

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Pour 25 navettes environ 1 œuf 10g de farine ½ cuillère à café de levure chimique 25g de poudre d'amandes 30g de beurre fondu 100g de saumon fumé coupé en petit cubes 75g de fromage à l'ail et fines herbes (type boursin) du poivre four à 180° Clarifier.

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Ingrédients / pour 6 personnes 500 g de pâte à pizza 500 g de pulpe de tomate épices à pizza si la pulpe de tomate n'est pas déjà cuisinée ou si vous utilisez des tomates fraîches 200 g de chutes de saumon fumé 30 g de câpres 1 petit pot (20 cl) de crème.

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On connait la marque Entremont peut être plus pour ses fromages que pour sa gamme de préparations surgelées (en tout cas, moi c'est mon.

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