Crostata di mele cotogne (tarte au coing)

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Une recette italienne extraite du livre de Sandro Bottega "The 100 Prosecco recipes" aux éditions Mandadori disponible en italien et en anglais.

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J'ai encore emprunté à mes amis italiens cette Crostata di Visciole ou Tarte à la griotte.

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Recette italienne de la crostata, une tarte familiale en Italie, ici aux pommes.

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Coucou les petits loups ! Bon, cette recette demande des explications.

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Si vous faites partie de ceux qui ont eu la chance de faire de bonnes confitures de fruits cet été, c’est le moment de les utiliser.

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Une tarte à la ricotta aux saveurs d'agrumes ! En route pour Rome ! pour 6 personnes Pâte : 300 g de farine 2 jaune d'oeufs 150 g de beurre mou 150 g de sucre les zests d'un citron non traité un peu d'eau Garniture : 500 g de ricotta 2 oeufs entiers.

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Tarte aux fraises avec une crème au fromage mascarpone pargumée de grappa

"Crostata alla crema di castagne e cioccolato" - Tarte à la crème de châtaignes et chocolat, un dessert vegan et sans gluten époustouflant!

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Chose promise, chose due! Je vous avais promis un dessert digne de ce nom, voici ma tarte à la crème de châtaignes et chocolat.

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 C'est encore sur un blog italien que j'ai trouvé cette petite merveille.

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J'ai acheté au marché de superbes abricots , bien dodus mais.

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 Il y a quelques jours, je suis allée en Italie pour raisons familiales.

Salade de Pommes de Terre Pêle Mêle

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En juillet, l'autre thème proposé sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est "Les Salade Composées".

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La pâte de coing est une délicieuse confiserie provençale.

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Aujourd'hui je vous emmène en Italie avec cette tarte ! En Italie on ne trouve pas de gâteaux ni de pâtisserie, - ou si peu - ce n'est pas la tradition.

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