Carpaccio concombre betteraves au gingembre

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Une recette simple à faire et pourtant très raffinée si on la présente de façon gastronomique.

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La fraicheur d'un carpaccio de bar et un festival de couleurs dans l'assiette

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Carpaccio de betteraves aux pignons Une recette simple et très jolie avec les différentes couleurs de betteraves que l'on trouve et pas juste la classique rouge.

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On aime les betteraves rouges et j'en sers souvent tout au long de l'année.

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J'avais envie de fraîcheur (même si la météo du moment s'y prête de peu) et de simplicité.

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Carpaccio de betteraves Une entrée légère pour les 44 ans de mon mari.

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Carpaccio de concombre ww, un savoureux carpaccio léger à base de concombre, facile et simple à réaliser pour une entrée légère.

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Voici une entrée ou simplement un petit plat pour un soir.

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Des betteraves colorées pour une petite entrée fraiche ! Pour 4 personnes : 1 betterave chioggia 10 noix 4 tranches de Ste Maure cendré 1 clémentine 2 c à soupe d'huile d'olive sel,poivre Epluchez la betterave crue et coupez la en fines lamelles à l'aide.

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 Quel bonheur et quelle chance de pouvoir manger des légumes du jardin, tomates, betteraves rouges , persil .

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Ingrédients 1/2 betterave 1/2 pomme verte 1 poignée de noisettes 2 brins de persil plat ciselés 2 traits d’huile d’olive Un peu de Feta A l'aide d'une mandoline coupez finement la betterave et la pomme, disposez dans une assiette, parsemez de persil.

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Entrée toute bête où deux aliments se mélangent à merveille! pour 3 assiettes il vous faut : une petite betterave fraîche (ou en.

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