Fondue de poireaux - Les Papilles de Karen
Rien de tel qu'une bonne fondue de poireaux ! On n'y pense pas tout le temps mais cette fondue est délicieuse avec un poisson. Elle accompagne également très bien les noix de Saint-Jacques poêlées ou bien encore les viandes blanches. Ingrédients pour...
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Noix de St Jacques, fondue de poireaux
Il y a des recettes que je fais depuis des années, et qu'on adore tous les deux. C'est par exemple de belles Noix de St Jacques juste poêlées dans un peu de beurre et accompagnées d'une fondue de poireaux. J'aime bien parfumer cette fondue de poireaux avec quelques épices, comme ici un peu de regli
C’est la faute au poissonnier …
Une envie de St Jacques m'a poussé à racheter des minis poireaux chez mon marchand de légumes pour ensuite les accommoder avec des noix de St Jacques juste poêlées. Ce n'était pas sans compter sur mon gentil poissonnier qui s'est lâché en &eacut
Coquilles St Jacques aux poireaux gratinées
Quand j'étais petite, les noix de Saint Jacques on ne les mangeaient pas juste poêlées et servies mi-cuites, mais mélangées à d'autres fruits de mer et à une sauce béchamel épaisse puis gratinées au four. C'est une recette que j'adore, et qui était parfaite pour les grandes tablées car elle se prépa
Noix de St Jacques et chantilly au safran - Les plats de Véro
Une nouvelle recette de noix de st jacques accompagnée d'une fondue de poireaux et d'un chantilly au safran ...de Pont Royal. Ingrédients...
Noix de Saint Jacques aux poireaux et moutarde
INGREDIENTS : 12 noix de saint Jacques 100 gr de blanc de poireau 50 gr d’échalote 20 gr de beurre huile d’olive 2CAS moutarde à l’ancienne soit achetée dans le commerce ou faite maison recette sur : www.couvertsetbaguettes.com sel poivre PREPARATION : Emincer ; échalote, blanc de poireau. Dans une poêle faites fondre
Moelleux de St Jacques et sa fondue de poireaux - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 6 personnes 300 g de blancs de poireaux 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 200 g de noix de St Jacques (ou noix de pétoncles) + 6 noix de St Jacques pour la décoration, fraîches ou surgelées 1 œuf 2 fois 15 cl de crème fraîche liquide...
Noix de Saint Jacques échalotes blancs de poireau
INGREDIENTS : 21 noix de saint Jacques 80 gr de blanc de poireau 5 échalotes sel - poivre 1 pincée de paprika fumé beurre 100 gr de crème fraiche PREPARATION : Eplucher et couper finement les échalotes. Couper en lamelles le blanc de poireau. Faire fondre du beurre dans une poêle et à couvert faire suer les échalotes e
Noix de St Jacques,sabayon de Ratafia et son croustillant de poireaux - Les plats de Véro
Il y a quelques temps, j'ai été contacté par les Champagnes CHOPIN pour participer à un Concours de Cuisine qu'ils organisent au mois de...
Fondue de poireaux au Cookéo - Les recettes de Zaza .
Une recette faite à maintes reprises mais jamais au Cookéo !! hier soir je me suis lancée , et oh que c'était bon !!!!!!!! Avec des petites noix de St Jacques nous nous sommes régalés !!!!!! 4 poireaux 150 ml de vin blanc La Villageoise 150 ml de crème...
Julienne de poireaux et carottes au curcuma - Les Papilles de Karen
Avec mon chéri, nous faisons souvent cette julienne pour accompagner le poisson ou bien les noix de Saint Jacques. Vraiment simple à réaliser, c'est un vrai délice dont on ne se lasse pas, un bon duo de légumes ! J'ai même réussi à réconcilier ma mère...
Noix de Saint-Jacques et sa fondue de poireaux à la crème - Les plaisirs de la bouche
Recette N°802 Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de saint-jacques 75 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 poireaux 2 échalotes 40 cl de crème 25 cl de vin blanc sec Sel Poivre Piment d'Espelette Préparation des poireaux : Émincez les échalotes...
Fondue de poireaux et ses crevettes et noix de pétoncles, sauce gorgonzola
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Fondue de poireaux et ses crevettes et noix de pétoncles, sauce gorgonzola au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Fondue de poireaux et ses crevettes et noix de pétoncles, sauce gorgonzola par Cookeo Mania
Gratin de Saint-Jacques et légumes - Les gourmandises de Croups
Pour 4 petits ramequin: - 25 cl de fumet de poisson - 20 cl de crème fraiche - 80 g d'emmental rapé - 2 carottes - 1 poireaux - 12 noix de Saint-Jacques sans corail - sel, poivre Dans une casserole, porter à ebullition le fumet de poisson. Laisser réduire...
Saint-Jacques et Gambas en croûte - Les plaisirs de la bouche
Recette N°534 Ingrédients pour 6 personnes: 6 noix de saint-jacques 12 queues de gambas 1 blanc de poireau 1 carotte 1 courgette 15 cl de fumet de poisson 20 cl de crème fraîche liquide 5 cl de vin blanc 5 brins de ciboulette 1 à 2 pâtes feuilletées 1...
Noix de St Jacques, fondue de poireaux & fenouil
Recette weight watchers de noix de St Jacques avec une fondue de poireaux et de fenouil
Moelleux de St Jacques à la fondue de poireaux - Le Palais des Saveurs
A l'occasion de mon repas de fin d'année, après ma terrine de canard au foie gras, j'ai proposé à mes invités ce plat de poisson, très...
Boudin blanc aux Saint-Jacques sur lit de poireaux au vinaigre - Le Palais des Saveurs
Rien d'extraordinaire dans cette préparation. Tout l'intérêt réside dans le fait de déglacer la fondue de poireaux au vinaigre de...
Fondue de poireaux et ses noix de St jacques et crevettes
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Fondue de poireaux et ses noix de St jacques et crevettes au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Fondue de poireaux et ses noix de St jacques et crevettes par Cookeo Mania
Galettes coquilles St-Jacques et fondue de poireaux - Recettes vertes pour cordons bleus
Plus chères que le jambon les coquilles, certes, mais c'est la saison, et puis c'est bon ! Par galette : Ingrédients : -1 poireau moyen -3 coquilles St-Jacques -1 galette de blé noir -beurre (ou huile d'olive pour la cuisson des poireaux et des coquilles,...
Duo d'esturgeon fumé & caviar primeur
Comme je vous l'ai dit récemment quand je vous ai parlé de la Fleur de sel au caviar que j'ai utilisé pour une recette de Noix de Saint Jacques sur une fondue de poireaux, je me suis posée milles questions pour savoir comment j'allais déguster les 3 petites boîtes de Caviar d'Aquitaine que m'avait o