Voici une recette simple mais efficace où l'on retrouve à la fois la tendresse du cabillaud, le moelleux des courgettes, le croquant des amandes et le parfum relevé du chorizo.Une alliance de belles saveurs qui font de ce plat coloré un vrai délice ! Ingrédients...
Voir la recette sur le site de l'auteurSi vous aimez le chocolat, vous craquerez pour cette recette de Cyril Lignac, un moelleux tiède, à la fois croquant mais délicieusement...
Voici un petit plat très savoureux. J’ai choisi de l’églefin mais vous pouvez également le préparer avec un dos de cabillaud. J’ai servi ce...
Recette d’Anne du blog « Papilles et Pupilles » - http://www.papillesetpupilles.fr Ingrédients : pour 4 personnes 4 courgettes moyennes Bio 2 gousses d’ail 1 cuillérée à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à soupe d’herbes de Provence 150 g de féta 3 cuillérée...
Aujourd'hui je vous propose de découvrir "the" gâteau de l'été! En général, quand on parle de gâteau de l'été on pense d'abord à un gâteau à la pêche, à l'abricot ou aux framboises, mais ce gâteau n'est pas réalisé avec un fruit d'été mais avec un légume d'été : la courgette! J'avoue, quand j'ai vu…
Un brunch en perspective, cuisiner le vendredi soir pour le dimanche midi, devoir emmener cela le samedi matin dans la voiture, ça devait...
J’ai arrangé une recette de terrine de courgettes à ma façon, en ajoutant de la tomate et du parmesan. A servir avec une crème de parmesan fait maison, accompagnée de pâtes complètes, semoule ou boulgour… Ingrédients : • 1 courgette niçoise • 1 petite gousse d’ail • 125 g de ricotta • 10 g d’amandes […]
Nous voici déjà en août! Juste avant la rentrée, on profite encore à fond de tous ces fruits et légumes qui nous font sentir 100% en mode vacances! Voici mon récapitulatif des fruits et légumes de saison pour le mois, auquel vous devez commencer à être habitués! ? Côté fruits : …
Ce gâteau partagé par Carole, du site Alter Gusto, et que je m'étais mis de côté, enflamme actuellement la blogosphère. La courgette ne surprend désormais plus et vous aurez confirmation de l'onctuosité qu'elle apporte tout en réduisant la quantité de matière grasse. Vous y reviendrez sans nul doute.
Un plat de poisson prêt à passer au four reçu par la maison Delpierre. Pour 2 personnes : Cuisson : 12min au four Ce plat généreux est...
L'été bat son plein et avec lui vent son lot de produits frais savoureux, parfumés et pleins de vitamines. Les fruits et légumes d'été sont parmi les plus populaires et on est tentés de les consommer toute l'année. C'est le cas notamment des tomates, des courgettes ou des aubergines qui sont disponibles 365 jours par…
Nous voici déjà en juin! C'est le mois de l'été et un de ceux où il y a le plus de choix! Voici donc mon récapitulatif des fruits et légumes de saison pour le mois! Comme depuis ce début d'année, je vous propose mes meilleures recettes (selon moi), à essayer si vous voulez manger…
Voici une recette très facile qui vous donnera une jolie assiette bien colorée mais très légère. Un dos de cabillaud mariné puis cuit et...
Cette recette va merveilleusement bien avec la lotte mais on peut préparer la même recette avec du dos de cabillaud qui est nettement moins...
La recette de ces crêpes n'est plus une découverte, mais comme nous les apprécions beaucoup, nous en avons refait et j'avais bien envie...
J'avais de la chair à saucisses mais pas de tomates ni de courgettes à farcir, pas le temps de faire un risotto pour le soir-même alors...
Voici une assiette bien colorée avec ce dos de cabillaud en croûte de lard fumé et sa purée de courge butternut. INGREDIENTS : 2...
Cake chorizo/maïs #brunch - Les bonnes recettes de JulieUn brunch en perspective, cuisiner le vendredi soir pour le...
Enfin ! Les 4 fêtes de fin d'année sont passées, les sorties scolaires aussi, à la maison c'est une chacun, 4 lieux, 3 sorties...
Suite de l'apéritif cake/verrine et gressins sésame pour le croquant (mais pas faits maison ceux-là), voici de petites...
Le cabillaud a une chair blanche et raffinée qui fait de lui un poisson particulièrement apprécié des petits comme des grands. Mais attention à la cuisson, car trop cuit il devient sec, sans saveur et pour ainsi dire mauvais !Parmi les nombreuses façons...