Brioche moelleuse au lait concentré - Les Papilles de Karen

Brioche moelleuse au lait concentré - Les Papilles de Karen

J’étais un peu septique lorsque je suis tombée sur cette recette du site "750 gr". Mais comme il me restait du lait concentré non sucré, je me suis dit après tout, pourquoi pas tester. Et bien ce fut une belle réussite : cette brioche est vraiment moelleuse,...

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Brioche moelleuse Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant… Gourmand – http://www.croquantfondant.com Ingrédients : pour une grosse brioche 4 jaunes d’œufs (3+1) 185 g de lait 1 cuillerée à café de sel fin 375 g de farine 50 g de sucre en poudre...

Brioche moelleuse au lait ribot - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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On reprend un peu le rythme avec cette nouvelle recette de brioche au lait ribot, très moelleuse. Ingrédients : pour une belle brioche La pâte à brioche 500 g de farine type 55 1 œuf 250 g de lait ribot 50 g de sucre en poudre 70 g de beurre doux mou...

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Une recette facile, un dessert pas cher, une brioche maison, gourmande et moelleuse - ManueB - Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min - pour 6 personnes - 500 g de farine, 3 œufs, 200 ml de lait, 80 g de beurre salé, 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée, 50 g de sucre, 100 g de pépites de chocolat,...

Couronne briochée moelleuse au mascarpone

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Voici une recette qui ressemble beaucoup à la brioche au fromage blanc du coup cette fois ci, je lui ai donné la forme d’une couronne mais vous pouvez la modeler comme vous voulez.

1 Recette facile, la Brioche à la levure fraîche de Gigi

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Une recette facile et rapide pour réaliser dans votre thermomix, une délicieuse brioche maison moelleuse et bien gonflée au bon goût de levure boulangère - Gigi cuisine gourmande - 160g de lait, 20g de levure fraiche, 60g de sucre, 2 oeufs, 1 jaune d’oeuf, 500g de farine, 100g de beurre,...

Tarte briochée aux quetsches - Les recettes de Bijoe

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La meilleure tarte aux quetsches maison est faite avec une pâte levée moelleuse qui absorbe tout le jus des fruits pour un maximum de gourmandise - Cuisson : 35 min - pour _ personnes - 250 gr de farine T55, 60 gr de beurre mou, 2 oeufs, 5 cl de lait tiède, 40 gr de sucre, 8 gr de levure de boulanger,...

BRIOCHE MOELLEUSE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de THERMOMIVIE Ingrédients: 160 g de lait 20 g de levure de boulanger fraîche (elle peut être congelée) 80 g de sucre 500 g de farine 2 œufs + 1 jaune d’œuf 100 g de beurre salé 1 cuillère à soupe de fleur...

Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) -

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Une nouvelle recette avec ces jolies briochettes maison. Ces briochettes sont terriblement moelleuses un vrai plaisir pour entamer la journée spécial rentrée des classes A vous de les garnir avec ce qu’il vous plaira ! J’ai réaliser ici une fournée aux pépites de chocolat et une autre saupoudrée de sucre perle. Recette avec MCC […]

1 Recette facile, la brioche moelleuse au chocolat au lait

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Le chocolat au lait apporte à cette brioche un moelleux incomparable - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 8 personnes - 20 cl de lait, 3 oeufs, 500 g de farine, 50 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à café de sel, 100 g de beurre mou, 150 g de chocolat au lait,...

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Une brioche dorée et moelleuse, garnie de gourmandise avec ses nombreux grains de sucre perlé - Les recettes de Titi d'après une recette de Sofia Otmani - Préparation : 130 min - Cuisson : 35 min - Pour 6 personnes - 200 g de lait, 10g de levure de boulanger déshydratée, 80 g de sucre en poudre,...

Brioche à la crème fraîche extra moelleuse  - Grain 2 Sucre

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Ingrédients : 300 g de farine T45, 100 g de lait, 50 g de crème fraîche 30 % de MG, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poudre de vanille, 12 g de levure de boulanger fraîche. Préparation : Dans la cuve...

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Pain brioché au levain (pas à pas en photos) Une recette de pain brioché du chef Eric Kayser qui se prépare avec du levain liquide (prévoir d'en faire au moins 4 jours avant la recette!). Après, comme pour toutes les brioches, il s'agit tout de même de compter au moins 3 heures avant de pouvoir la déguster. Néanmoins, vous ne serez pas déçus par le résultat avec son goût unique de levain et une pâte à la mie bien moelleuse tout en étant juste légèrement sucré. Bien entendu, si vous n'avez pas de robot pâtissier comme sur la recette, rien ne vous empêche de pétrir la pâte à la main, c'est juste un peu plus fatiguant mais moi même parfois je le fait juste pour m'amuser à ressentir le moment où la pâte devient élastique et lisse car c'est plutôt relaxant de mettre la main à la pâte...

Brioche extra moelleuse d’Elise - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 3 brioches de taille moyenne 500 g de farine de gruau type 45 ( ou farine classique type 55) 28 g de levure fraîche de boulanger (ou 11 g de levure déshydratée de boulanger) 50 g de sucre vanillé maison (ou du sucre en poudre) 220 g...

BEST OF DES RECETTES 2012 ( thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Janvier - PAIN BRIOCHE - - - TARTE AUX POMMES AU YAOURT - - SORBET POMMES BANANE - Février - GATEAU AU LAIT CONCENTRE SUCRE - - MOULES MARINIERES - - PAIN MARGUERITE - Mars - GRATIN DE CHOU FLEUR - -MOELLEUX AUX POMMES - - CREME AUX DEUX SAVEURS - Avril...

Brioche aux pépites de chocolat (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Séquence nostalgie: qui n'a jamais regretté la brioche aux pépites de chocolat, vendue en barre tressée familiale ou en briochettes individuelles, que l'on trouve aux rayons des épiceries et des grandes surfaces? En voici une, sans ?ufs, sans beurre, ni lait animal, dont la mie, moelleuse, un rien

Brioche à l'orange confite - Une toquée en cuisine

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La mie de cette brioche est bien moelleuse. Accompagnez la d'un chocolat chaud pour un ptit dej très gourmand Pour 1 grande brioche Pour la pâte - 500g de farine pour brioche - 20g de beurre fondu - 300ml de lait tiède - 1/2 cac de sel - 50g de sucre...

1 Recette facile, Brioche moelleuse chocolat et orange

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Une recette facile de brioche moelleuse parfumée au chocolat et à l'orange - 751 grammes - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 8 à 12 personnes - Délayez la levure dans le lait. Dans un saladier, versez la farine, le sel, le sucre en poudre et le zeste râpé des 2 oranges. Incorporez les oeufs, pétrissez...

Brioche tressée au Nutella -

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Une brioche moelleuse, facile et simple à réaliser avec votre MCC ou avec votre robot pâtissier, pour le petit-déjeuner ou le goûter. Recette avec et sans le MCC. Ingrédients : 400 g de farine 10 g de levure de boulanger 80 g de sucre 60 g de beurre 200 ml de lait 1 cc d’agar-agar […]

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Je vous propose aujourd'hui la recette d'une bonne brioche pour le dimanche matin : une texture moelleuse, une mie aérée, fondante et filandreuse.. tout ce que l'on souhaite après un réveil tardif ! J'avais déjà testé plusieurs recettes mais celle-ci...

Brioche moelleuse au lait - Mon coin gourmand

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Une brioche moelleuse, très simple à réaliser et délicieuse.    Quelques règles pour réussir votre brioche: 1. Ne jamais mettre...

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