J'ai ramené de la saucisse de chez mes parents, mais les placards étaient vides, du coup j'ai fait avec ce que j'avais sur le coude, là c'est vraiment une recette du placard! c'était super bon un vrai délice! Pour 4 gourmands : 500 g de saucisse au couteau.
Gratin de pommes de terre mini saucisses et raclette Bonjour Ti'gourmets et Ti'gourmands.
De mon tout nouveau livre reçu ce Noël "Terrines, feuilletés et pâtés en croûte avec des légumes", voilà la 1ère réalisation
Aujourd'hui, je suis une recette de jow_fr qui m'a séduite par ses associations d'ingrédients.
Avec saucisses fumées de type Montbeliard, tomates, oignons, gousses ail, huile d'olive, sel, poivre, curcuma en poudre, gingembre moulu, mélange d'épices massalé (ou garam massala)fromage tête de moine, riz, piment oiseau (facultatif) D’après une recette.
Un bon plat d’hiver… préparé rapidement avec un sachet de légumes tout prêt pour la soupe surgelé (Picard) .
Potée à la saucisse de Morteau, au Cookéo ou pas Non, non, la photo n'est pas bizarre, c'est juste le curcuma qui donne cette jolie couleur ensoleillée à ma potée 😄.
Je vous propose une recette avec laquelle je me suis amusée en cuisine un soir de semaine.