Quand l’heure de l’apéro a sonné, on aime lever notre verre pour trinquer tout en découvrant les antipasti qui rivalisent avec des mezze ou tout autre tapas préparés pour régaler ce mom…
Le melon, constitué à 90% d’eau, est riche de minéraux et d’oligo-éléments et détient des propriétés diurétiques Frais, parfumé et désaltérant, il accompagne idéalement le jambon cru ma…
Une très bonne recette avec notre dernier potimarron de notre jardin que nous avions gardé précieusement à la cave ! La recette est pour 4.
Avec Quinoa Gourmand Tipiak, endives, huile d’olive, miel, sel, poivre, jambon cru (bresaola pour moi), fromage râpé, lait,maïzena, sel, poivre, muscade D’après une recette vue sur le site journal des femmes.
Les roulés au jambon est un apéritif classique de la cuisine, ils sont simples et rapides à préparer, et ils conviennent également comme accompagnement ou apéritif.
Cette recette typique de la gastronomie française est idéale pour mettre en avant les asperges vertes dès leur arrivée sur les étals au Printemps… Elles sont ici blanchies à l’eau, roulées avec du jambon cru et nappées d’une crème onctueuse au parmesan.