Les nouvelles recettes de Autre viande à tester.
Escargots briochés à la cannelle
(Au Thermomix / ou sans) Personnellement, pour bien commencer une belle journée de dimanche, et pour dénoter celle-ci du quotidien, un petit rituel, notamment une viennoiserie… Aujourd’…
La Méthode Escargot pour vos pâtes feuilletées
La Méthode Escargot permet de faire sa pâte feuilletée Thermomix en un rien de temps ! Cette vidéo vous montrera comment faire cette recette.
Cuisses de grenouilles persillées
Un met délicat que je ne mange qu'en période de fêtes : les cuisses de grenouilles ! Avec les escargots, les cuisses de grenouilles étaient systématiquement présentes sur la table du réveillon lorsque j'étais enfant, et à mon tour je les propose lors.
Escargots en beurre aillé, dits à la Bourguignonne
Pour la période des fêtes il est de tradition chez moi de déguster des escargots.
Blanquette de cuisses de grenouilles
La star des pommes de terre se met en scène de manière aérienne dans cette blanquette de cuisses de grenouilles.
Tarte fondante aux cèpes et escargots par Hélène Darroze
Hélène Darroze a concocté des recettes à base de produits Picard.
Cuisses de grenouilles persillées
Un met délicat que je ne mange qu'en période de fêtes : les cuisses de grenouilles ! Avec les escargots, les cuisses de grenouilles étaient systématiquement présentes sur la table du réveillon lorsque j'étais enfant, et à mon tour je les propose lors.
Mini bouchées feuilletés à l'escargot
Je vous propose aujourd'hui la recette des mini bouchées apéritives aux escargots.
Velouté de cresson, grenouilles poêlées, émulsion de beurre d'ail
Tout est dit dans le titre, c'est un velouté festif digne des tables de fêtes pour tous ceux qui aiment les cuisses de grenouilles.