Les nouvelles recettes de Poisson blanc à tester.
Filet de julienne grillé, sauce moutarde et câpres : la recette
L'art de marier saveurs océaniques et notes piquantes !
Terrine de dorades aux crevettes
Terrine de dorades aux crevettes Pour 4 personnes Ingrédients ; 300 g de filets de dorade crevettes roses, cuites et décortiquées 100 g de crème fraîche 2 œufs Sel, poivre ½ c à c d’aneth 1 c à soupe de persil Préparation : Préchauffer le four à 200°C.
Filets de merlan sauce au beurre
Je cuisine rarement le merlan et pourtant, avec sa chair blanche est délicate, il est délicieux et a l'atout d'avoir une faible teneur en graisses.
Dos de cabillaud poêlé et champignons eryngiis
Découvrez comment réaliser simplement un repas de réception, avec un dos de cabillaud poêlé et des champignons.
Cabillaud au Curry
Cabillaud au curry, un savoureux plat à base de poisson parfumé et plein de saveurs exotiques, facile à réaliser pour un repas léger.
Dos de cabillaud mariné en croute de corn flakes et parmesan
Si comme moi il reste dans vos placards un paquet de corn flakes natures entamé c'est un bon moyen d'en utiliser une partie en version chapelure.
Soupe à l’eau de cuisson de morue
Ne jetez pas l'eau de cuisson de la morue, faites-en cette simplissime et délicieuse soupe !