Voici un plat sain et équilibré avec lequel nous nous sommes régalés.
Parfait pour les occasions spéciales, ce dos de cabillaud sublimera votre table et ravira vos invités.
J'ai encore des courges à la maison, ici une petite courge butternut.
En belle entrée chaude de poisson ou en plat principal un peu plus généreux, cette lotte à l’estragon fera bonne impression sur une table festive (ou à toute autre occasion d’ailleurs, …
Spécialité emblématique de la cuisine basque, appréciée de tous les Français, la basquaise est ici revisitée avec une daurade en papillote !
Chaudrée de noix de Saint-Jacques, cabillaud et crevettes à la crème J'aime beaucoup les chaudrées, qui sont tout simplement des plats de poissons et de pommes de terre qui cuisent dans le bouillon de cuisson du poisson.
Bonjour à tous ! Voici un plat qui a fait l’unanimité à la maison.
Quand il s'agit de servir du poisson, il est assez facile de préparer une belle assiette avec des produits abordables tout en apportant une note d'originalité.