Les nouvelles recettes de Chou frisé réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Chou frisé à tester.
Potée de chou kalé aux diots de savoie

Potée de chou kalé aux diots de savoie

Le kalé est une sorte de chou vert frisé que nombreux d’amapiens retrouvent dans leur panier de légumes à l’automne et particulièrement dans le nord est de la France.

Potée de chou kale sans gluten et sans lactose, vegan !

Potée de chou kale sans gluten et sans lactose, vegan !

Potée de légumes d’hiver, adaptable avec du chou traditionnel

CHOU KALE SUR LIT DE SEMOULE, OEUF MOLLET

CHOU KALE SUR LIT DE SEMOULE, OEUF MOLLET

J'ai cédé à la curiosité.

PESTO DE BASILIC POURPRE ET CHOU KALE POURPRE

PESTO DE BASILIC POURPRE ET CHOU KALE POURPRE

Une brassée de basilic pourpre en fleurs et du chou kale dont plusieurs branches pourpres elles aussi.

Feuilles de chou kalé pour nems

Feuilles de chou kalé pour nems

Feuilles de chou kalé pour nems Aujourd'hui, je ne vous raconte pas une recette, mais une façon sympa d'utiliser quelques feuilles tendres de chou kalé.

Linguine au pesto de chou kale

Linguine au pesto de chou kale

En ce moment c'est la mode du chou kale , c'est un chou vert qui pousse dans nos jardin, même en Alsace ! Anick m'en a donné pour gouter.

Pesto de chou kale

Pesto de chou kale

Anick m'a donné des feuilles de chou kale , vous savez ce choux qui est à la mode !!!! A la mode mais on a la chance d'en avoir au jardin, ça pousse presque tout seul ! Ce choux, on dit, qu'il a des propriétés bénéfiques pour la santé.

Tartinade de pois chiches et chou kale

Tartinade de pois chiches et chou kale

Nous aimons beaucoup les tartinades.

Tarte aux oignons et chou kale

Tarte aux oignons et chou kale

En ce moment le seul légume qui pousse au jardin chez nous c'est le chou kale ! Nous on l'aime en pesto, j'en fais assez souvent en remplaçant les fruits secs ou le fromage ! J'ai encore beaucoup d’ oignons qu'il faut manger car ils germent, alors pourquoi.

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