Les nouvelles recettes de Blette réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Blette à tester.
Tortellini aux gambas et champignons avec courge aux feuilles de blettes

Tortellini aux gambas et champignons avec courge aux feuilles de blettes

Les tortellini se conserve plusieurs jours dans une boîte hermétique au réfrigérateur Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de farine 3.

Cake blette et pruneaux

Cake blette et pruneaux

Réalisés dans mes moules mini-cakes, ces cakes inspirés de la recette du pounti (la recette ici) ont su charmer mes invités.

Tarte aux cotes de blettes

Tarte aux cotes de blettes

Une tarte aux cotes de blettes, une originale mais néanmoins excellente façon de manger des blettes … Ces blettes multicolores (blanches, jaunes et rouges) trônaient dans le panier de légumes…

Gratin de blettes à la tomate

Gratin de blettes à la tomate

Je ne savais pas trop quoi faire de mon gros tas de blettes multicolores livrées dans le panier de légumes, jusqu’à ce que s’impose l’idée d’un délicieux gratin de côtes de …

Gratin de blettes

Gratin de blettes

Les blettes… qui n’a pas en mémoire d’affreux souvenirs gustatifs avec ce légume lors de repas pris à la cantine scolaire !? Longtemps, très longtemps, quand on me disait ‘b…

Gratin corse de blettes [Défi Nos Régions ont du Goût M04]

Gratin corse de blettes [Défi Nos Régions ont du Goût M04]

Dans le panier du maraîcher de cette semaine, une énoOorme botte de blettes colorées, alors… Pour le dîner, un gratin simple, facile et rapide préparé avec ces magnifiques blettes et du brocc…

Galettes de blettes au curcuma

Galettes de blettes au curcuma

Dans le dernier panier acheté à notre maraîcher breton, il y avait, entre autres légumes magnifiques et délicieux, 1 kg de belles bottes de blettes.

Omelette aux blettes et fromage (recette parents-enfant)

Omelette aux blettes et fromage (recette parents-enfant)

Voici une recette très simple qui plaira à beaucoup de monde, et qui est déclinable à l’infini.

Cabillaud et feuilles de blettes aux pois chiches et malanga

Cabillaud et feuilles de blettes aux pois chiches et malanga

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 4 c.

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