Le Pad-Thaï est un plat emblématique de la cuisine Thaïlandaise, à base de nouilles de riz sautées avec des crevettes ou du poulet.
Voici ma recette de tarte aux feuilles de blettes, étonnante et facile à réaliser.
Cette fondue de blettes aux lardons, simple et délicieuse, met à l'honneur les côtes de blettes (la partie dure à la base de la feuille).
Une recette toute simple pour réaliser un gratin côtes de blette délicieux et léger, avec une béchamel à base de lait de céréales.
Voici une recette express que j’ai cuisiné avec mes blettes épinards, mais vous pouvez très bien mettre des épinards classiques.
Pas de neige chez nous, c'est assez rare en grande quantité à 25 km de l'océan mais on aimerait bien en avoir un p'tit peu de temps en.
En hiver, j'ai essentiellement au jardin des blettes, betteraves, poireaux et roquette.
Ingrédients pour 4 personnes 15 grandes côtes de blettes 5 pommes de terre 8 tranches de jambon blanc 5 c.