Les nouvelles recettes de Soja réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Soja à tester.
Magret de canard sauce aux cèpes et pomme de terre persillés

Magret de canard sauce aux cèpes et pomme de terre persillés

Ce qu'il vous faut : 40 gr de cèpes déshydratés 20 cl d'eau 1 belle échalote ou 2 petites 1 gousse d'ail 130 gr de crème de soja sel et poivre du moulin Un filet d'huile neutre (10g de beurre) On s'y met.

Gougères à la tomate, emmental et olives vertes

Gougères à la tomate, emmental et olives vertes

Ingrédients (pour 40 petites gougères): Pâte à choux : 150g lait de soja 3 œufs moyens 90g farine de riz 60g margarine sans lactose 1 càc sel 1 œuf pour dorer les gougères Garniture : 2 càc d'emmental 2càc olives vertes hachées 2 càc concentré de tomate.

Huîtres sauce yuzu, oeufs de saumon et brunoise acidulée

Huîtres sauce yuzu, oeufs de saumon et brunoise acidulée

C'est la fête avec ces huitres à la sauce soja et yuzu ! Avis aux amateurs d'iode: vous allez vous régaler !

Crozets, sauce champignons et tofu fumé (amap, vegan)

Crozets, sauce champignons et tofu fumé (amap, vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Pâté-croûte (végétarien, vegan)

Pâté-croûte (végétarien, vegan)

D'une apparence plus aplatie que le pâté en croûte et dépourvu de gelée, le pâté-croûte est une spécialité emblématique champenoise qui méritait impérieusement sa végétalisation! Pour ce faire, nous avons opté pour une pâte brisée et pour une farce.

Crème clémentines, poivre de Timut et tofu soyeux (amap, dessert)

Crème clémentines, poivre de Timut et tofu soyeux (amap, dessert)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Pâtes Complètes au Tofu Fumé, Champignons, Petits Pois et Poireaux au Cookeo au cookéo

Pâtes Complètes au Tofu Fumé, Champignons, Petits Pois et Poireaux au Cookeo au cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Pâtes Complètes au Tofu Fumé, Champignons, Petits Pois et Poireaux au Cookeo au cookéo au Cookeo de Moulinex.

Butternut rôti façon hasselback, crème de féta

Butternut rôti façon hasselback, crème de féta

Ingrédients : pour 4 personnes 1 petite courge butternut 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à soupe de sauce soja 1 cuillerée à soupe de miel 1 cuillerée à café d’ail frais, dégermé et ciselé 1 cuillerée à soupe de mélange origan, thym,.

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