Dans ce guide complet, nous lancerons dans un voyage culinaire pour démystifier les secrets de la fabrication des pâtes carbonara aux œufs parfaites
Nous dévoilent les secrets de fabrication d'une authentique Carbonara tout en invitant vos papilles à savourer une symphonie de textures et de goûts.
Nous explorerons la préparation de pâte carbonara parfaite, en fournissant un guide étape par étape pour recréer ce repas classique dans votre cuisine
Trigatelli (pâtes) alla bolognaise de Danny Imbroisi Dans la recette originale, ce plat de pâtes se cuisine avec des rigatoni, mais je n'en avais pas et pour ne pas avoir à en acheter, car j'ai déjà plusieurs sortes de pâtes dans mon placard, j'ai cuisiné.
Niveau de difficulté : facile
Cette recette est une alternative originale et légère aux traditionnelles pâtes Bolognaise, qui met en valeur la fameuse courge "spaghetti".
Le pesto est un condiment emblématique de la cuisine italienne et méditerrannéenne, qui accommodera à merveille vos pâtes, mais s'accordera également avec du poisson ou des viandes cuits en papillotes ou à la vapeur, ou avec la fameuse "soupe au Pistou".