En 2023, tout le monde réalise la salade de Fruits à l'Hibiscus de Chef Arnaud Apogée Bar.
Une recette aux associations classiques de fruits et légumes.
Cette salade atypique bien citronée va vous régaler avec ses notes orientales de cumin.
Une salade du Timor avec de bons fruits (mangue, orange, banane, pastèques et .
Dessert frais et parfumé, facilement et rapidement réalisé, mais encore faut-il le préparer à l’avance afin que tous les parfums se fondent et s’exhalent avant dégustation.
Une salade simple faite d'avocat, patates douces rôties, iceberg et noix de macadamia.
J'élabore mes recettes au fil des saisons en choisissant des fruits et légumes de proximité et de saison.
Pour 4 - 5 personnes Préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1 heure Facile Ingrédients : 4 jaunes d'œufs 50 cl de crème liquide 50 g de sucre semoule 40 g de cassonade 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 grosses oranges à croquer 2 pincées.