Pour le mariage de mon frère, je me suis lancé le challenge de gérer la partie gâteau.
La baie noire du roncier est un fruit juteux très parfumé que l’on utilise pour réaliser de délicieuses gelées ou confitures, qui finiront sur les tartines du petit déjeuner ou du goûter.
Après des soucis d'ordinateur hier qui m'ont contraint au silence, je viens enfin attaquer la semaine avec un dessert bien gourmand: une tarte aux framboises et mascarpone.
Dans le vigoureux monde des desserts chocolatés, la truffe obtient souvent la palme des plus convoités.
Clafoutis cerises et framboises individuels, un dessert simple, élégant et savoureux, pour une explosion de douceur acidulée.
Aujourd'hui c'est la recette de la crème brûlée aux framboises, un dessert qui a été très apprécié par toute la famille.
Un grand merci à nos voisins frontalier pour l'invention de ce dessert ! Je profite de cette recette pour participer au défi recettes fraîches sur le blog Recettes.
Panna cotta à la gelée de framboises, un dessert idéal pour toutes les occasions, facile à préparer, à la fois beau et délicieux.