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- Auteur
- Sarah Crosetti
- Editeur
- Marabout
- Date de parution
- 09/09/2020
- Collection
- Comptoirs Marabout
- EAN
- 9782501153881
- Poids
- 0,8260kg
Résumé
Brioche zébrée chocolatée, la babka est LA brioche tendance du moment. Aussi populaire que le cheesecake de l’autre côté de l’atlantique, elle envahit les vitrines de nos boulangeries. Amandes-chocolat, noix de coco-dattes, pavot-pomme ou café-mandarine, apprenez à réaliser les babkas en toute simplicité et variez les parfums selon vos envies.
Brioche au sucre, brioche vendéenne, gâche… retrouvez également dans ce livre les recettes des grands classiques de la brioche ainsi que des recettes plus originales pour surprendre vos invités !
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Avis clients
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Recette parfaite de babka
Très bon livre, le seul bémol c'est la recette de panettone qui contient des erreurs, elle ne fonctionne pas...
Gourmandises !
Je recommande ce livre. C'est clair, les recette sont originales et simples à faire. Belles photos. En plus c'est un beau livre dans sa bibliothèque.
Trop complexe...
D'après les critiques, je m'attendais à des recettes plus abordables. Ce n'est pas le cas.
Super livre
Livre bien organisé, clair et simple d'utilisation. Très inspirant.
Très beau livre
Les recettes sont pratiques Elles donnent envie de les faire toutes Je ne regrette pas cette achat Premiere réussie à la pistache
miam
La provenance géographique de la recette ou de l'inspiration de la recette manque parfois un peu mais je suis néanmoins très contente
Super bouquin!
Très contente de cet achat, un livre gourmand et magnifique qui donne envie de tout réaliser! Je recommande!
Grand choix de recettes,conseils de réalisations avec photos à l'appui
Ce livre va me permettre de réaliser de délicieuses brioches salées et sucrées
1 superbe photo par recette, c est alléchant !
Très beau livre, recettes classiques mais aussi modernes et originales !
INDISPENSABLE
De nombreuses idées pour régaler la famille, recettes faciles à réaliser, de nombreuses astuces. Merci
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Caractéristiques
- Auteur
- Editeur
- Date de parution
-
09/09/2020
- Collection
- EAN
-
9782501153881
- Poids
-
0,8260kg
- ISBN
-
250115388X
- Illustration
-
Pas d'illustrations
- Nombre de pages
-
160
- Format
-
20,20 x 26,90 x 2,20 cm
- SKU
-
4753823