UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE

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Toutes les recettes de "Pain"


Soupe toscane aux tomates, pain et pois chiches

Soupe toscane aux tomates, pain et pois chiches

J’ai dégusté cette soupe pour la première fois en sirotant un verre de vin et en admirant un magnifique vignoble de la tout aussi magnifique région de Niagara-on-the-lake en me promettant de la rec…

Petits pains à la courge, au fromage et bacon sans levure

Petits pains à la courge, au fromage et bacon sans levure

Oui, vraiment, la courge est un fruit (bien oui, c’est un fruit) polyvalent qui gagne franchement à être mangé autrement qu’en potage. Elle ajoute une note vitaminée, de la couleur et de la saveur …

Baguette au brie, miel, datte et rosette de Lyon aux figues et porto

Baguette au brie, miel, datte et rosette de Lyon aux figues et porto

Ma tribu est constituée d’amateurs de pain, et poussine ne donne pas sa place ! J’ai ma boulangerie préférée en ville et une autre que j’aime bien au chalet, mais j’ai parfois recours à une baguett…

Pain à la courgette et carotte sans lactose

Pain à la courgette et carotte sans lactose

Nous avons savouré ce pain gourmand au petit déjeuner, non, non, pas seulement parce que l’on y trouve des carottes et des courgettes, on n’a pas la conscience tranquille si facilement que ça, mais…

Muffins aux pêches, bleuets et noix de cajou

Muffins aux pêches, bleuets et noix de cajou

Les muffins ne sont pas pour moi des gâteaux. Il doit y avoir de la substance là-dedans, des éléments nutritifs quoi. Normalement, les matins, je suis sage côté bouffe : des rôties au pain avec gra…

Pain perdu aux fraises et à l’orange

Pain perdu aux fraises et à l’orange

Peut-être lirez-vous ce billet comme les fraises sont rouges, brillantes et parfumées sont dans les étals des marchands. Mais hiver comme été, cette recette sera…

Pains ou cakes salés parfumés à l’ail et au fromage et aux olives si le coeur vous en dit

Pains ou cakes salés parfumés à l’ail et au fromage et aux olives si le coeur vous en dit

J’aime beaucoup ces mignons pains ou cakes selon nos cousins Français (bonjour à vous !) à l’apéro, les invités se servent une tranche sans trop…

Pain ou cake au citron un peu plus santé

Pain ou cake au citron un peu plus santé

Tags: Pain, Citron, Cake

J’aime modifier des classiques pour les rendre un peu plus au goût du jour, leur donnant un petit coup de pouce santé. Bien humblement, je…

Biscuits chauds salés au fromage

Biscuits chauds salés au fromage

Les biscuits (du même nom en anglais) sont en fait des petits pains sans levure concoctés avec de la poudre à lever et du bicarbonate…

Pain (cake) aux framboises, pêches, et beurre d’amandes

Pain (cake) aux framboises, pêches, et beurre d’amandes

Puisque les pêches et les framboises sont en saison en même temps, c’est le temps de réaliser ce pain gâteau moelleux, délicieux, bien dodu, haut…

Pain à la courgette, à l’emmenthal et aux noix de Grenoble

Pain à la courgette, à l’emmenthal et aux noix de Grenoble

J’aime vraiment beaucoup les pains salés, c’est parfait pour moi quand il n’y a pas de levure, c'est que ça plaît bien à la paresseuse…

Pain aux pommes sans sucre ajouté

Pain aux pommes sans sucre ajouté

Comme il est bon ce pain ! Juste assez sucré, parfumé à la cannelle et au gingembre, il est de plus très simple à faire. Parce…

Pain « cake » aux pommes ou aux poires caramélisées, pacanes et pépites de caramel à la fleur de sel

Pain « cake » aux pommes ou aux poires caramélisées, pacanes et pépites de caramel à la fleur de sel

Un jour de boulot intense où je n’en pouvais plus d’être assise à l’ordi, je me suis réfugiée dans ma cuisine, histoire de me changer…

Pain à la citrouille, aux noix et au fromage

Pain à la citrouille, aux noix et au fromage

Coupable, c’est ainsi que je me sentais en regardant mes décos d’Halloween. C’est que, sur un élan d’embellissement de ma porte avant, j’ai acheté quelques…

Pain (« cake ») aux pommes, raisins et cannelle

Pain (« cake ») aux pommes, raisins et cannelle

Je raffole de ce pain absolument moelleux et au délicieux goût de pomme. Et pour le rendre encore plus gourmand, je l’ai glacé avec une…

Pain bannock ou bannique

Pain bannock ou bannique

Pour ceux qui l’ignorent, le bannock est un type de pain traditionnel que les Européens ont fait connaître aux peuples autochtones. Ça faisait longtemps que…

Pain aux fraises et au chocolat

Pain aux fraises et au chocolat

Depuis que mon fils est petit, c’est la bataille le matin pour lui faire avaler quelque chose. Le petit déjeuner ne fait tout simplement pas…

Focaccia au brie et aux fraises sur le barbecue

Focaccia au brie et aux fraises sur le barbecue

J’aurais tellement été malheureuse d’être atteinte d’allergie au gluten, car il n’y a rien que je trouve plus satisfaisant que de manger du pain sous…

Soupe verte au pain et à l’huile d’olive

Soupe verte au pain et à l’huile d’olive

On a vu en matière de couleur, mais cette soupe est savoureuse et anti-gaspillage puisque l’on y utilise un reste de pain rassis. De l’huile…

Pain ou « cake » apéritif à l’antipasto de légumes

Pain ou « cake » apéritif à l’antipasto de légumes

Je me remets doucement d’un petit 5 km de course devant mon ordi et j’ai faim. Un peu curieuse, je me promène sur un site Web…

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