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Try this !20 recettes

Je suis curieuse en cuisine et vous trouverez ici un résumé de mes coups de cœur culinaires : 100% bio, 80% végé et . . . 200% gourmande ! Et tout ça, en musique, s'il-vous plaît.

Toutes les recettes de "Europe"


Scones à la farine de maïs et au fromage - Try this !

Scones à la farine de maïs et au fromage - Try this !

J’aime beaucoup le livre de recettes « Breakfast-Lunch-Tea » de Rose Bakery. Et j’y puise souvent des idées de plat. Ce soir,...

Vermicelli aux olives et aux câpres - Try this !

Vermicelli aux olives et aux câpres - Try this !

Vermicelli con olive e capperi ! Comme une formule magique, à prononcer avec l’accent italien et……. on est presque en vacances ! ...

Carpaccio de courgettes, parmesan et pignons - Try this !

Carpaccio de courgettes, parmesan et pignons - Try this !

Je vous ai montré, l’autre jour, une fleur de mes plants de courgettes (en bas de la page....). La nature va vite car aujourd’hui, j’ai pu...

Carpaccio de betterave crue, sauce brandade - Try this !

Carpaccio de betterave crue, sauce brandade - Try this !

Il fait toujours aussi chaud ! Même l’eau de la piscine ne rafraîchit plus avec ses 29°C. Côté repas, toujours des plats froids. Il...

Petites vacances - Try this !

Petites vacances - Try this !

  Vue de la Tour Montparnasse.     Quelques jours à Paris pour jouer aux touristes et surtout pour voir l'expo Hopper au...

Torta sbrisolona et Smokey Robinson - Try this !

Torta sbrisolona et Smokey Robinson - Try this !

La Torta sbrisolona est un gâteau italien originaire de la Lombardie. C’est un gâteau à base de farine de maïs, rustique, simple et...

Navettes marseillaises - Try this !

Navettes marseillaises - Try this !

Une petite douceur typiquement provençale : la navette marseillaise. Sa forme particulière est censée représenter la barque qui amena...

Daube à la Guinness en croûte - Try this !

Daube à la Guinness en croûte - Try this !

Il neige ! Rien de comparable à ce qui tombe dans le nord de la France mais ces 15 cm d’épaisseur blanche suffisent à paralyser une...

Bethmännchen - Try this !

Bethmännchen - Try this !

Qu’on les appelle Plätzchen (Allemagne) ou Bredele (Alsace), les petits gâteaux de Noël sont une tradition qui, même en étant une vraie...

Gnocchis à la romaine - Try this !

Gnocchis à la romaine - Try this !

Un classique de la cuisine italienne qui sauve les soirs où les placards/réfrigérateurs sont affreusement vides, genre veille de jours de...

Carpaccio de saumon au fenouil - Try this !

Carpaccio de saumon au fenouil - Try this !

Le soleil joue avec mes nerfs. Après quelques jours de beau temps, voici à nouveau la grisaille et la pluie. Oui, oui, je sais que nous...

Carpaccio de crapaudine - Try this !

Carpaccio de crapaudine - Try this !

Non, non, je ne me lance pas dans la cuisine magie noire et il ne s’agit pas d’une sorte de crapaud servi en carpaccio . . . eark !! ...

Carpaccio de radis noir, sauce moutarde - Try this !

Carpaccio de radis noir, sauce moutarde - Try this !

Le printemps, grand moment de nettoyage. De la maison, soit, mais pas que. Le foie, qui a tout l’hiver, accumulé des toxines, doit aussi...

Galettes aux brocolis - Try this !

Galettes aux brocolis - Try this !

Comme la nature actuellement, ma cuisine est en mode "vert". Je prépare des currys verts, des pâtes sauce verte, des purées vertes . . . et,...

Saumon gravlax à la betterave - Donna Hay - Try this !

Saumon gravlax à la betterave - Donna Hay - Try this !

Les journées passent trop vite ! Je ne le dirais jamais assez, il faudrait pouvoir ralentir le temps. La question est comment ?...

Scones à la sauge et bienvenue 2016 - Try this !

Scones à la sauge et bienvenue 2016 - Try this !

A tou(te)s mes lect(rices)eurs - et comme je ne suis pas sectaire, aussi à tous les autres - je voudrais souhaiter une très belle année...

Plätschen, Bredele et petits gâteaux . . . - Try this !

Plätschen, Bredele et petits gâteaux . . . - Try this !

Vous cherchez une bonne recette de petits gâteaux de Noël ? Piochez dans cette récap. Chacune de ces petites douceurs a été testée et...

Curry de lentilles corail - Try this !

Curry de lentilles corail - Try this !

Une petite envie d’exotisme, cette semaine. Ce doit être les températures à la - forte - hausse qui déclenchent cela. Une recette rapide à...

Bretzels sucrés {sans lactose} - Try this !

Bretzels sucrés {sans lactose} - Try this !

Après ma petite escapade aux US (vous pouvez voir les photos sur Instagram, il suffit de cliquer sur le logo au bas de la colonne gauche),...

Courge butternut à la Hasselback - Try this !

Courge butternut à la Hasselback - Try this !

Non, ce n’est pas une recette de bûche que je vous propose aujourd’hui ! J’admet que ça y ressemble mais non. Je vous rappelle que nous...

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