Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
C'est la pleine saison des prunes et, en grand amatrice de gâteaux aux fruits, je ne pouvais pas passer à côté.
Voici les feuilletés que j'ai préparés avec les dernières mirabelles de mon jardin.
Dès qu'il me reste des blancs d’œufs à écouler, je pense toujours en premier lieu aux financiers.
Quand je fais des tartes, il me reste souvent des petits morceaux de pâte que je congèle et que j'utilise ultérieurement.
Voilà une soupe très facile à faire et très bonne, qui apporte un peu de réconfort pendant les longues soirées d’hiver.
Ca fait longtemps que ce cake aux poires entières a retenu mon attention.
Ces tartelettes représentent pour moi un souvenir d’enfance.
Une délicieuse recette italienne de blancs de poulet cuits avec du vin blanc et des câpres.
Petite cueillette de mirabelles aujourd'hui et j'en ai, évidemment, profité pour faire un gâteau avec.
Il y a quelques jours je suis tombée sur cette recette de galettes rustiques qui, à la base, étaient aux pèches.
La semaine dernière j'avais fait des galettes rustiques aux mirabelles et j'ai beaucoup aimé.
Je continue sur ma lancée de desserts aux mirabelles car cette année on a été gâté de ce côté là.
Je suis adepte des gâteaux simples, faits rapidement et souvent sur un coup de tête, avec ce qu'on a dans le frigo.
Je continue sur ma lancée de galettes rustiques et cette fois ci pour la garniture je demande la pomme ! Les pommes commencent à arriver au jardin et c'est avec ces galettes que je vais inaugurer la saison :).
Voici un gâteau moelleux et fondant au chocolat et aux poires, délicieux et très simple à faire.
J'adore les chaussons aux pommes, mais aujourd'hui je vous les propose en version briochée.