Quand Nad cuisine...

Quand Nad cuisine...122 recettes

Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour!

Toutes les recettes de "Crème" - page 3


Poulet au four à la crème de moutarde

Poulet au four à la crème de moutarde

  Voici une recette simple et rapide comme je les aime: la préparation se fait en moins de 2 min et la cuisson se fait doucement au four ensuite, sans surveillance! Et bien sûr tout le monde se régale, ce qui est pas mal non plus! Je ne sais plus où.

Flans (crèmes) de mangue à la vanille

Flans (crèmes) de mangue à la vanille

  Allez on démarre la semaine sur une douceur, vous êtes partants? Et toujours avec mon fruit phare du moment, à savoir la mangue.

Terrine de poires à la crème d'amandes

Terrine de poires à la crème d'amandes

  Voilà un dessert qui aurait pu figurer au menu des fêtes sans rougir.

Petits pots de crème au chocolat caramel

Petits pots de crème au chocolat caramel

Voilà quelques temps maintenant, Nestlé a sorti ses tablettes de chocolat au lait à pâtisser au caramel.

Mini-crèmes brûlées au parmesan, tomates séchées et basilic

Mini-crèmes brûlées au parmesan, tomates séchées et basilic

Je vous disais hier que je ne proposais que rarement des recettes « festives » mais celle-ci trouverait tout à fait sa place parmi vos amuse-bouche du réveillon.

Petits pots de crème à la crème de whisky (Bailey's)

Petits pots de crème à la crème de whisky (Bailey's)

Un petit dessert, ça faisait longtemps!Ces petits pots de crèmes fondantes sont délicieux mais toutefois à réserver aux adultes, j’ai trouvé que le goût de l’alcool était quand même bien prononcé.

Tarte rhubarbe-pomme et crème d'amande

Tarte rhubarbe-pomme et crème d'amande

Voilà quelques temps déjà que j’ai fait cette recette mais si vous trouvez encore de la rhubarbe sur vos étals n’hésitez pas, c’est un délice! C’est en voyant la recette de Ghislaine sur le blog qu’elle partage avec Nadine, Binôme Gourmand, que j’ai.

Brochettes de poulet, crème safranée et riz noir

Brochettes de poulet, crème safranée et riz noir

Rien de compliqué dans cette recette (inspirée de iSaveurs) et pourtant ce fut un régal! Autant visuellement que gustativement d’ailleurs (oui merci mes chevilles vont bien!).

Tartelettes roses aux framboises et crème de mascarpone

Tartelettes roses aux framboises et crème de mascarpone

Ces tartelettes n’ont pas de rose que la couleur, la crème de mascarpone qui les composent est subtilement parfumée à l’eau de rose.

Petits pots de crème à l'orange

Petits pots de crème à l'orange

Pour faire le plein de vitamine C, rien de tel (entre autre!) que les oranges! Mais je n’aime pas trop les manger comme ça… Par contre pour un bon petit dessert, je suis toujours partante! C’est chez Nathalie que j’ai trouvé cette recette.

Retour, et petites crèmes à l'orange sous couche craquante de chocolat

Retour, et petites crèmes à l'orange sous couche craquante de chocolat

Retour… oui, parce que ça va faire bientôt 15 jours que j’ai déserté mon blog (et ma maison soit dit en passant!) même si j’avais programmé quelques recettes pour vous faire patienter! Aussi je tiens à m’excuser au près des personnes qui m’ont envoyé.

Petites crèmes vanille aux fraises séchées

Petites crèmes vanille aux fraises séchées

Après plus d’une semaine d’absence, je reprends doucement le chemin de mon blog et vous propose aujourd’hui cette recette de petites crèmes fondantes qui cachent des petits morceaux de fraises séchées.

Petites crèmes au coquelicot et à la guimauve

Petites crèmes au coquelicot et à la guimauve

Si vous manquez d’idées pour votre repas de saint-Valentin (c’est samedi je vous le rappelle), voici des petites crèmes toutes douces qui devraient résoudre au moins l’énigme du dessert! Je me suis fortement inspirée des Petites crèmes d’Isabel Brancq,.

Petites crèmes mangue-banane

Petites crèmes mangue-banane

Avec un temps comme celui de ces derniers jours, je donnerais cher pour me retrouver plutôt sous une plage de sable blanc, à l’ombre de cocotiers… mais bon, ne rêvons pas! A défaut de voyage,  j’ai fait ces petites crèmes, qui sentent bon les îles avec.

Biscuit roulé parmesan-origan à la crème de tomates séchées... et autres petits roulés

Biscuit roulé parmesan-origan à la crème de tomates séchées... et autres petits roulés

Un biscuit roulé salé! en voilà une bonne idée! C’est sur le blog d’Eryn que je l’ai trouvée, un délice tout frais pour un apéro plutôt léger.

Tiramisu aux pommes caramélisées à la cannelle

Tiramisu aux pommes caramélisées à la cannelle

  Un dessert à tomber! très largement inspiré de ces deux livres: Pour 4 verrines: 2 pommes 25 g de beurre du jus de citron 1 bâton de cannelle 75 g de sucre 5 cl de calvados 1 gros oeuf 125 g de mascarpone 7,5 cl de crème fleurette 4 biscuits à la cuiller.

Sablés au pavot et au chocolat

Sablés au pavot et au chocolat

  Cette recette est tirée d’un magazine acheté il y a quelques années et dédié entièrement aux « Petits gâteaux de Noël ».

Gratin de mûres façon crème brûlée

Gratin de mûres façon crème brûlée

  La première recette que j’ai testé avec mes mûres, c’est une recette de Pascale Weeks (qu’on ne présente plus!) trouvée sur le site Goosto, ici.

Mousse de poires

Mousse de poires

  Rien de tel après un plat copieux qu’un petit dessert fruité tout en douceur! Pour 5 verres: 3 poires (soit à peu près 300 g de fruits, pelés et épépinés) 250 g de crème fleurette 60 g de sucre 4 feuilles de gélatine un peu d’eau-de-vie de poire (facultatif,.

Crèmes brûlées rhum-vanille

Crèmes brûlées rhum-vanille

  C’est sur un hors-série de Cuisine Actuelle spécial desserts que j’avais repéré cette recette (et beaucoup d’autres!!).

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