Popote de petit_bohnium419 recettes
Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout!
Sorbet mousseux fruits exotiques et brisures de biscuits
J'ai réalisé ce dessert rapide car j'aime bien en ce moment ce genre de dessert et vu le temps que j'ai, il faut que ce soit du rapide! mais aussi du léger! 80 g de sucre en poudre 500 g de fruits exotiques surgelés 1 blanc d'oeuf Mettre le sucre en.
Flan au sirop d'érable au Thermomix
J'ai trouvé cette recette dans le livre livré avec mon momo, et bien je me demande pourquoi je ne l'ai pas réalisée auparavant???? c'est super méga bon et trop facile à faire en plus!!! Pour 6 gourmands: 300 g de lait 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet.
Sorbet fraise rhubarbe au Thermomix
MMMMMmmmmmm!!! on s'est divinement régalé!! mais comme c'est trop bon! c'est frais, c'est léger et c'est surtout trop bon! A refaire!!!! Pour 4 gourmands : 250 g de fraises 300 g de rhubarbe épluchée 100 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf Découper les fruits.
Crèmes caramel à la Multidélice
Ces crèmes sont fermes et fondantes, avec un bon goût de caramel! Gros succès auprès des petits comme des grands! A refaire sans hésitation! Pour 12 pots : 4 oeufs 130 g de sucre en poudre 30 g de Maïzena 80 cl de lait demi-écrémé 30 cl de crème liquide.
Muffins choco poire
Encore une recette réalisée en atelier, gros succès! petite remarque d'une cliente, elle aurait mis plus de chocolat, je vous propose donc, pour les gourmands de chocolat de rajouter à la préparation 1 cs de cacao en poudre amer non sucré.
Soufflés au chocolat coeur Toblerone
J'ai réalisé ces petites bouchées pour un goûter entre filles! Un régal! Un cœur bien gourmand! J'ai utilisé ici mon empreinte mini muffins, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 20 bouchées : 5 oeufs 125 g de sucre 90 g de farine 125 g de chocolat.
Gâteau framboises ananas
Bon côté esthétique on repassera, en ce moment je râte un peu tout mais il fait trop chaud! Bon tant pis, je l'amènerai tout de même au pique-nique programmé.
Yaourts des neiges
Ces yaourts sont délicieux, d'une douceur, ils sont veloutés, c'est du plaisir en bouche! Un délice! Je les ai réalisé dans la multidélices! Pour 10 pots : 1 litre de lait demi-écrémé 125 g de crème fraîche 1 yaourt nature 10 cs de sucre vanille bourbon.
Petits brownies aux Kit Kat Ball au Chocolat blanc
Pour 20 bouchées : 150 g de chocolat noir 170 g de beurre demi-sel 1 cc de levure chimique 100 g de farine 3 oeufs 75 g de sucre 40 kit kat ball au chocolat blanc Préchauffer le four à 160 °C.
Sablés à la confiture d'abricots vanillée
Pour 8 biscuits : de la pâte sablée maison : 300 à 350 g de farine (j'avais mis 250 g et j'en ai rajouté au fur à mesure pour lui donner un aspect souple et non collant) 130 g de beurre mou demi-sel 130 g de sucre en poudre 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé.
Mini financiers au nutella
4 blancs d'oeuf 70 g de beurre fondu 50 g de poudre d'amandes 50 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 110 g de sucre glace du nutella Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Mini tartes des demoiselles Tatin!
Une petite douceur que celle là! Bon oui c'est calorique mais en mini quantité on ne compte pas n'est-ce pas? Et puis c'est tellement bon!!!! Pour 9 mini tartelettes: 3 pommes rouges (elles proviennent de mon jardin) 50 g de sucre en poudre 50 g de beurre.
Bonbons Meringues goût Tagada
J'ai voulu réaliser des bonbons Meringues, j'ai donc utilisé des empruntes à macarons pour obtenir une forme aussi ronde.
Os et Fantômes Meringués
Voici une recette que j'avais envie de faire depuis quelques années déjà, je l'avais rangé soigneusement et aujourd'hui je la ressors pour une douceur sucrée Halloweenesque! 2 blancs d'oeufs 100g de sucre 10 gouttes d'arôme réglisse 1/2 pincée de sel.
Cake régressif aux Carambar
J'ai emprunté à la bibliothèque le livre "Le cake show de Sophie" , j'ai trouvé cette recette dedans! Pour 10 personnes: Base de cake: 3 oeufs 160 g de sucre en poudre 150 g de farine avec poudre incorporée (ou 150 g de farine + 1/2 sachet de levure).
Cake nutella/pralin
Voici une recette de cake complètement régressif! Il faut: 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de beurre mou 100 g de nutella 50 g de pralin Préchauffer le four à 180°C.
Croissants de Lune
Dans mon merveilleux livre "Douceurs de Noël" j'ai voulu absolument tester cette recette! Après y avoir goûté je ne regrette absolument pas! Pour 12 croissants: 125 g de farine 1 cuillère à café de levure 60 g de poudre d'amandes 30 g de sucre en poudre.
Whoopie! C'est Noël!
Voici une recette spéciale Whoopie Pies de Noël! Avec cette recette je participe à la Whoopie Pies Day de mon amie Petite Etoile! Pour 8 Whoopie Pies: 100 g de farine 1/2 cc de levure chimique 50 g de sucre 75 g de beurre 2 oeufs 1 cc de 4 épices Pour.
Christmas Stollen!
Voici une recette sur laquelle je louche depuis trop longtemps! je me suis enfin décidée à la réaliser!! et c'est croooooo bon! bon par contre on peut manger facilement à 10 voir 12 dessus! 700g de farine 50g de sucre 1/2 c à c de sel 1/2 c à c de muscade.
Eggnog!
Voici une petite boisson réconfortante à boire les soirs de grand froid ou tôt la matin afin d'attaquer la journée! J'ai donc réalisé pour ma puce la version sans rhum! Pour une tasse: 15 g de sucre 1 jaune d'oeuf 10 cl de lait 1 pincée de cannelle 1.