Pia Cuisine236 recettes
Recettes, Photos de mes créations culinaires, recettes avec produits simples
Brioche à effeuiller avec crème pâtissière
Ingrédients pour une brioche : 7 gr de levure instant 80 ml de lait tiède 465 gr de farine de blé 55 gr de sucre en poudre 175 gr de beurre très mou 2 œufs pour la garniture : 110 gr de sucre 2 cuillères à café de cannelle moulue 60 gr de beurre fondu.
Tarte poires et müesli ...
Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 2 poires 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 2 poignée de céréales müesli émiettées 3 c à s de fromage blanc Piquez le fond de la pâte à tarte avec une fourchette.
Clafoutis cerises-chocolat
Ingrédients 200 gr de cerises Burlat ou Bigarreau mûres mais bien fermes 75 gr de pépites de chocolat 75 gr de farine 70 gr de sucre 20 gr de beurre fondu 2 œufs 25 cl de lait Lavez et équeutez les cerises.
Strudel aux fruits ...
Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 poire 1 banane 2 pommes 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de sucre vanillé 1 petite cuillère à café de cannelle Préchauffer le four chaleur voûte/sole à 220° Couper les fruits en petits morceaux Rajouter.
Gâteau moelleux masacarpone et pommes
Ingrédients Pour un moule carré de 22 cm de côté ou un moule tablette 2 œufs 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 1 pincée de sel 10 cl de lait 70 g de mascarpone un bouchon de rhum (facultatif 4 pommes un peu de cassonade Préchauffer.
Bavarois aux noisettes, chocolat avec mousse fromage blanc et framboises
Po ur 8 personnes : Pour le gâteau : 150 gr de beurre mou 100 gr de sucre en poudre 1 paquet de sucre vanillé 4 œufs le zeste d'un citron bio 50 gr de farine de blé 100 gr de vermicelles au chocolat 80 gr de noisettes en poudre Préchauffez le four à.
Gâteau au chocolat-Véritable moelleux au chocolat .....
Ingrédients 200 gr de chocolat un peu d’eau 100 gr de beurre 125 gr de farine ½ sachet de levure chimique 4 œufs 180 gr de sucre fin Préchauffer le four à 180° Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec un peu d’eau Hors du feu, ajouter le beurre,.
Gâteau au fromage blanc et fruits
Ingrédients 105 gr de sucre 3 oeufs 375 gr de fromage blanc 4 bonnes cuillères à soupe de farine Parfum quelques gouttes de citron Préchauffer le four à 160° Battre ensemble le sucre et les oeufs 10 minutes au thermomix avec le fouet sur vitesse 3 Ajouter.
Fraises au sucre et chantilly
Ingrédients Fraises Sucre Chantilly Laver et couper les fraises deux Mettre un peu de sucre dessus Réserver au frigo Au moment de servir mettre la chantilly Régalez vous c'est divin les fraises du jardin .
Compote de pommes
Ingrédients : 8 pommes 1 c à soupe de golden sirup ou miel 1 sachet de sucre vanillé 20 cl d'eau Pelez et coupez les pommes en quartiers.
Macarons au chocolat
Ingrédients pour 20 à 30 macarons : 120 g de blanc d'oeuf 85 g de sucre en poudre 200 g de sucre glace 140 g de poudre d'amande 20 g de cacao Pour la garniture : 120 g de chocolat 120 g de crème liquide entière, Réalisation Monter les blancs en neige.
Glace à la mascarpone et aux abricots ...
Ingrédients 250 gr de Mascarpone 1 boîte(s) d' abricots au sirop 2 jaunes d’œufs 100 gr de Sucre (en poudre) Egouttez le contenu d’une demi boite d’abricots au sirop, mixez les fruits en réservant quatre oreillons pour le décor, avec une ou deux cuillerées.
Tarte aux fruits rouges et à la ricotta
Ingrédients Pâte brisée 1 pot de ricotta de 250g 3 œufs 150g de sucre extrait de vanille j’ai mis une cuillère de sucre vanillé maison mélange de fruits rouges Préchauffez le four à 180°C.
Gâteau au fromage blanc et cerises
Ingrédients 75 gr de beurre mou 100 gr de sucre 2 œufs 250 gr de fromage blanc 250 gr de fromage frais (type Philadelphia) 50 gr de semoule 2 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café de zeste de citron 150 gr de cerises Mettre du papier sulfurisé.
Gâteau au fromage blanc et pavot
Pour 1 moule de 20cm Pour la pâte brisée: 200g de farine 100g de beurre en dés 1 ou 2 CS de sucre de c anne ea u froide 140g de pâte de pavot Pour la crème 250g de fromage blanc à 40% de MG 2 50g de fromage blanc maigre 100g de crème fraîche épaisse.
Gâteau au thé et aux caramels
Ingrédients Moule tablette 16 portions 2 sachets de thé noir 100 gr de lait 120 gr de beurre 100 gr de sucre ou moins 2 œufs 160 gr de farine 2 cuillères à café de levure chimique 60 gr de caramel Werther's Original Amandes effilées (facultatif) Sirop.
Gâteau Quatre quart dans moule silicone fleur ..une rose
Ingrédients 140 g de farine 140 g de sucre en poudre 140 g de beurre 3 œufs 1/2 paquet de levure chimique vanille (selon votre goût) 1 citron (selon votre goût) rhum (selon votre goût) beurre pour le moule 1 pincée de sel Préchauffez le four th.
Gâteau vite fait aux pommes ....
Ingrédients 120 g de sucre 2 œufs 2 CS de Maïzena 3 CS de lait 150 g de farine 1 CC de levure chimique 2 pommes épluchées et coupées en fines tranches 3 CS de sucre 3 CS d’amandes effilées ou hachées Préchauffer le four à 220°C.
Namandier .... gâteau aux amandes
Ingrédients 200 g de poudre d'amande 170 g de sucre en poudre 100 g de beurre fondu 4 œufs sucre glace (pour la touche finale) Préchauffez votre four à 200°.