Je cuisine donc je suis190 recettes
Je cuisine donc je suis
Clafoutis de Brocolis | Je cuisine donc je suis
Le clafoutis est un plat traditionnel du Limousin, que l'on prépare en dessert avec des cerises.
Fritatta aux couleurs de l'automne | Je cuisine donc je suis
Une fritatta qui combine des ingrédients rappellant les couleurs de l'automne, les pourpres : la bresaola, le jaune: jaunes d'oeufs, l'ocre: les champinons
Palets de crevettes andalous (Tortillitas de camarones ) | Je cuisine donc je suis
Andalousie, palets, tortillitas, Andalucia, crevettes, aneth, cuisiner pour la paix, ciboule, ciboulette,Seville, Espagne, persil
Carpaccio Tout Rose | Je cuisine donc je suis
Carpaccio de poisson, radis, pamplemousse et sauce fruit de la passion
Tarte aux Fruits des Bois ("Rouges") | Je cuisine donc je suis
Tarte avec une base de pâte brisée, garnie d'une crème au mascarpone et fruits rouges.
Strudel aux Champignons | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'un rouleau de pâte philo ou de feuilles de brick avec une farce de champignons et ricotta
Calzone de Mortadella | Je cuisine donc je suis
Le calzone est une spécialité napolitaine dérivée de la pizza, .
Pierogi aux Cerises | Je cuisine donc je suis
C'est un dessert polonais à base de pâtes fraîches farcies de cerises et nappées d'une creème acidulée.
Tarte Chèvre-Poireaux | Je cuisine donc je suis
Tarte à base de pâte feuilletée, fromage de chèvre frais, crème et poireaux
Rose de Thon & Carrés d'Agar-Agar au Curry | Je cuisine donc je suis
Des lamelles de thon mariné en forme de rose accompagnées de carrés de curry à l'agar agar
Tagliatelle & Sauce aux Tomates Fraîches, « tout fait maison » | Je cuisine donc je suis
Pâtes longues faites maison avec une sauce aux tomates frâiches italiennes
Thon Grillé à la Sauce Giovanni | Je cuisine donc je suis
Thon grillé , nappé d'une sauce à base de citron, menthe, sauge et ail.
Brochettes Saint Jacques Purée | Je cuisine donc je suis
Brochettes de Saint Jacques et chorizo espagnol accompagnées de purée de pommes de terre Vitelotte
Tournage France 2 « C'est au Programme » | Je cuisine donc je suis
Le reportage effectué par la journaliste Claire Plantinet sera diffusé dans "C'est au programme" présentée par Sophie Davant (émission matinale sur France 2 diffusée quotidiennement en
Aiguillettes & Gésiers de Canard & Pruneaux à l'Armagnac | Je cuisine donc je suis
Brochettes préparées avec des ingrédients phare de la gastronomie du Sud-ouest : canard, gésiers, pruneaux d'Agen et Armagnac.
Défi Coupe du Monde / Empanadas finalistes Argentine-Allemagne | Je cuisine donc je suis
Empanadas argentines faites par les immigrants allemands.
Milanesas de Corned Beef (Viandada) et sa Salade Russe | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une escalope pannée (milanaise) préparée avec des tranches de Corned Beef
Pizza sur une base de pain lavash
Pizzas sur une base de pain oriental ou lavash à la place de la pête traditionnelle.
Tarta Flambeada de Alsacia (Flamme-küche, Flàmmeküeche, Flammkueche)
La Flammkuchen es una fina masa de pan a base de harina y agua, sobre la que se reparte una preparación hecha de cebolla, "allumettes » (literalmente:fosforitos de panceta) y crema de leche/nata.
Zoom sur la Gastronomie Italo-Argentine | Je cuisine donc je suis
L'Argentine est un « melting pot » de cultures majoritairement européennes.