Je cuisine donc je suis
Harengs Matjes enrobés de crème fraîche.
De la morue avec des oeufs brouillés et des frites allumenttes
Il s'agit d'une pâtisserie souvent parfumée à la cannelle, réalisée avec plusieurs couches de pâte Filo badigeonnées de beurre fondu et renfermant souvent une garniture à base de pommes et de fruits secs.
Cônes fait avec une pâte parfumée de roquette et garnis de crème au saumon
Une recette simple et délicieuse, des palmiers garnis de pommes et de confiture quel'on fait caraméliser au four et ensuite, servis avec de la bonne crème fraîche
Une tarte au goût sucré-salé qu'apportent le miel et la moutarde d'érable et qui se marient parfaitement bien avec le Bleu d'Auvergne et les endives.
Pâtisseries argentines à base de pâte feuilletée et différentes garnitures: pâte de coings; dulce le leche, dulce de batata
Biscuits italiens très moelleux parfumés au citron
La Pastafrola argentine se compose d'une pâte de base, d'une garniture à base de confiture de coings ou de patates douces ou encore de confiture de lait.
Ces galettes se situent au carrefour des cuisines séfarade et ashkénaze et on les trouve surtout en Roumanie, en Slovaquie, en Grèce et bien sûr en Bulgarie.
Roulades réalisées avec du pain arctique garni de saumon et autres spécialités suédoises
Gâteau ou quiche à base de poireaux, aneth et feta
Sandwich qui combine plusieurs ingrédients venus de toute l'Europe (saumon nordique, cornichons de l'Est, pain allemand, crème normande.
Les rotolinos sont une sorte de snack ou de fast-food version argentine.
Le smörgåstårta est un sandwich collectif suédois.
Curry de poisson pané croustillant , sans gluten et avec des haricots verts frits
La "torta di ricotta amaretti e cioccolate" est un classique de la pâtisserie italienne.
Le Pan Dulce est la version argentine du panettone italien, c'est une brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes.
Harengs marinés à l'aneth et au yaourt grec servis avec des blinis fait de pommes de terre