Autodidacte qui en avait assez de perdre ses recettes préférées sur papier. J'ai décidé de les mettre en ligne comme mémo perso. Puis vos gentils messages m'ont donné envie de partager encore plus. Merci à vous !
- 1/2 càs d'Huile d'Olive - 1/2 càs d'Huile de Colza - 1 càc de Moutarde ( ou à volonté ) - 1/2 càs de Vinaigre Balsamique ou.
- 95 gr de Sucre Semoule- 2 càs d’Eau- 60 gr de Beurre- 7 cl de Crème Semi-Epaisse à température ambiante- 1 à 2 gr de Sel Fin.
Ingrédients (1 personne): - 30 cl d’Huile d’Olive Extra Vierge- 20 cl Huile de Tournesol- 6 Branches de Thym- 1 Feuille de.
Ingrédients (4 personnes): - 35 gr de Beurre- 35 gr de Farine- 50 cl de Lait (ou 25 cl de lait + 25 cl de bouillon) .
Ingrédients (4 personnes): - 4 Endives- 4 Tranches de Jambon Cuit- 250 gr de Comté Râpé- Sauce Mornay- 4 Noix de Beurre .
Ingrédients (4 personnes): - 40 gr de Beurre- 40 gr de Farine- 50 cl de Lait- 40 gr de Gruyère Râpé- 1 Jaune d’œuf- Noix de.
Ingrédients (4 personnes): - 30 cl de Crème Semi-Epaisse- 1 Boîte de 125 gr de Saint-Agur- 1 càc d’Eau Préparation: 1°).
Ingrédients (8 personnes): Pour la sauce au chocolat :- 90 gr de Cassonade (Graeffe)- 180 gr de Chocolat Noir Pâtissier à 64 %.
Ingrédients (6 personnes): - 1 Petite Boîte de Tomates Pelées- 1 càs de Concentré de Tomates- 2 Gousses d’Ail- 2.
Ingrédients (6 personnes): Pour le gratin :- 1,5 kg de Pommes-De-Terre (Spéciales gratin)- 500 gr Viande Hachée (De.
Ingrédients (4 personnes): - 4 Endives- 4 Tranches de Jambon Cuit- 250 gr de Comté Râpé- Sauce Béchamel :.
Ingrédients (6 personnes): Pour La Sauce A La Viande :- 400 gr de Bœuf Haché (Boucher)- 1 Gros Oignon- 2 Carottes.
Ingrédients (6 personnes): Pour La Sauce Aux Epinards :- 700 gr d’Epinards A La Crème Surgelés- 1 Gros Oignon- 1 Gousse.
- 95 gr de Sucre Semoule- 2 càs d’Eau- 60 gr de Beurre- 7 cl de Crème Semi-Epaisse à température ambiante- 1 à 2 gr de Sel.
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité pour : 4.
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Quantité pour :.
Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 20 minutes à 180°C Four chaleur.
Temps de préparation : 5 minutes Temps de réfrigération : 1 heure Matériel : - bol - fourchette -.
Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Matériel: .