Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Connaissez-vous la wiener schnitzel? Dit comme ça vous pensez sans doute que c'est une recette obscure, mais une fois traduite, si je vous dis que ce n'est autre qu'une simple escalope viennoise, je pense que vous me direz tous que vous avez déjà goûté!.
J-4 avant Pâques! Avez-vous fait votre stock de chocolats à offrir à vos proches? Avez-vous réfléchi à votre menu ? Même si cette fête est moins relayée commercialement que Noël, fêter pâques est une très belle tradition qui ne se limite pas à une occasion.
Connaissez-vous la scamorza? J'ai craqué sur ce fromage dont l'aspect rappelle un peu la mozzarella en version toute difforme dans mon épicerie italienne préférée et je ne l'ai pas regretté! Produite avec du lait de vache ou de bufflonne comme la mozzarella,.
Quand j'ai vu que les irlandais revendiquaient la paternité d'un sandwich aux chips, j'ai été plutôt interloquée.
Si vous ne connaissez pas le nom de cette spécialité, je suis certaine que son concept va vous parler : une saucisse fourrée au fromage.
La Corse, elle nous fait rêver avec ses beaux reliefs verdoyants, ses roches escarpées et ses plages d'un bleu digne des Caraïbes! En plus de vivre dans un concentré de tout ce que la nature à fait de plus beau, les corses ont une gastronomie riche,.
Je crois que je n'ai plus besoin d'insister sur ce fait, mais je suis une folle de curry.
Lorsque j'ai rencontré mon homme il y a 7 ans, notre premier rendez-vous dans un restaurant a eu lieu dans un restaurant chinois rue Solférino.
Lors de mon voyage au Portugal, il y a (Bloody hell!!) déjà 6 ans, j'ai découvert que la cannelle était une des meilleures épices du monde, et qu'on pouvait en mettre dans presque tous les desserts.
Le Welsch est un de mes péchés mignons, et serait dans mon top 10 des plats dont je pourrais me gaver jusqu'à mourir.
Ces derniers temps la mise au point de burgers semble devenir une tradition des week-ends.
L'œuf brouillé n'est pas une préparation si installée en France, alors que c'est la recette de base de toute ménagère américaine.
Il y a quelques années, les wraps ont surgi dans nos vies et ont déclenché un véritable phénomène de mode.
Aujourd'hui je vous propose un plat à l'agneau issu du livre "Bolly Cook".
Lors d'une escapade (professionnelle malheureusement) en Alsace, j'ai eu l'occasion de goûter un excellent, incroyable, mémorable carpaccio de Saint Jacques au restaurant.
L'événement sportif de l'année démarre tout juste! Personnellement le foot me passe un peu au dessus de la tête tout comme les autres sports d'ailleurs ! Par contre je vois dans cette série de matchs une belle occasion de faire des découvertes à un tout.
Il y a quelques jours je vous ai parlé du cours génial de cuisine italienne italienne végétarienne auquel j'ai assisté grâce à Pinoli et Ravioli! Je ne pouvais pas rester sans vous partager les délicieuses recettes que j'ai réalisées lors de cet atelier,.
L'aperitivo est un rituel qui ne manque pas de séduire les français qui ont l'occasion de visiter l'Italie.
Je vous ai déjà parlé de ma passion, que dis-je, mon amour éternel et inconditionnel pour le risotto.