Mots et mets11 recettes
Un zeste de fantaisie, beaucoup de cuisine, de la littérature à la folie... Bienvenue chez Mots et Mets!
Chaussons gourmands du dimanche soir, veau et champignons
Il est des dimanches soirs où l'on n'a pas une envie folle de se mettre en cuisine.
Mousse de jambon aux poireaux et au parmesan
Une recette toute simple, pour un dîner rapide ou pour utiliser des restes de jambon.
Blanquette de veau à l'ancienne
Ce que j'aime dans les dimanches, c'est se retrouver tous en famille, prendre du temps les uns avec les autres.
Entrées
Sommaire des entrées Entrées froides - Aspics de crevettes au pamplemousse - Charlottes d'asperges au jambon cru et.
Plats de viandes
Sommaire des plats de viande Volaille - Parmentier au confit de canard - Roulade de volaille farcie, sauce aux champignons et au.
Charlottes aux asperges, jambon cru et tomme de brebis
Vite, vite, avant que ne disparaissent complétement de nos étals ces délicieuses asperges si parfumées!Voilà une petite déclinaison.
Veau, morilles et Vitelottes
Puisque nous sommes en hiver, une petite recette pleine de douceur et de saveurs.
Financière de veau et ses petits légumes
Il est des plats que l'on a vu faire, de génération en génération, et qu'on oublie, parfois, à tort.
Soupe crémeuse de maïs au poulet
Je ne sais pas vous, mais moi, je déteste cuisiner perpétuellement la même chose! Et avec les soupes hivernales, le risque est grand de se.
Il fait froid?... Lisez!!!
Avec la vague de (très) grand froid qui s'est abattue sur notre pays ces derniers jours, rien ne vaut de rester chez soi, calfeutré, avec un.