Mamanchef10 recettes
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Mamanchef, le blog officiel de Laura Annaert
Banane poêlée
Il n’est pas dit que l’on devrait donner du pain chaque matin aux enfants. Ils ont besoin de sucres complexes, dits sucres lents ou glucides complexicus, pour y puiser de l’énergi…
Crumble de courge
Un crumble qui plaît aux enfants, croustillant et sucré à base de courge Butternut aux petits cubes de jambon.
Compote de prune verte
Elle est douce, fondante, sucrée. Sa succulente compote plaira à Bébé, autant qu’à vous.
Petits pots de mascarpone, coulis de framboises menthe
Le principe du coulis plaît à l’enfant ? Allons-y ! Un fruit de saison : abricot, melon, fraise, un peu de sucre, un peu d’eau, dix minutes de cuisson et le tour est joué, la recette est prête !…
Recette bébé : soupe de fraises à la vraie vanille
Ah les fraises… Les enfants les adorent, et il y a de quoi ! Son rouge intense, son goût sucré, sa fraîcheur… Cette soupe originale met le printemps à l’honneur.
Recette enfant : omelette sucrée au sirop d’érable
Mes enfants adorent ces petits bouts d’omelette sucrés que l’on trouve dans les assortiments de sushi japonais. Ils ont eu la bonne idée d’arroser l’omelette avec du sirop d’érable.
Confiture d’abricot
Voici quelques ficelles pour réaliser des confitures. Attention, je suis incapable de bien peser les ingrédients; à mi-pesage du sucre roux je change d’avis pour ajouter du miel par exemple, …
Pâte à tartiner salées #recettes
J’aimerais bien sortir de la culture du “sucré” pour le petit déjeuner et pour le goûter. Je propose donc, – je sais, c’est osé, mais allé, on essaie ! -, deux recette…
Recette bébé : soupe de melon cru
Naturellement sucrée par le fructose de fruit, cette soupe de melon cru est un rafraîchissement vitaminé pour bébé.
Recette enfant : potage de betteraves aux graines de pavot
Riche en minéraux et au goût légèrement sucré, la betterave est un légume à mettre au menu.