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Toutes les recettes de "Poisson gras"
Joues de raie en compotée d’endives
Petits flans au saumon et petits légumes
Rouget poêlé et ses légumes printaniers
Pressé de petits poireaux au saumon fumé
Saumon en julienne de légumes , sauce au curry doux . La cuisson du poisson en papillote .
Filet de maquereau et ses petits légumes sautés.
Petits flans au saumon et asperges .
Cœur de saumon en carpaccio , petites herbes aromatiques et huile de homard .
Roulés de saumon fumé et courgette aux fleurs d’hysope
Saumon en croute de gomasio ,endives crémées.
Nombril de Vénus à la farce de sardine.
Saumon à la crème d’amandes , charlotte de petits légumes .
Truite et légumes de saison,crème au brocolis et roquette .
Thon blanc à la crème de poivrons .
Makis courgettes à la mousse de saumon et makis carottes mimosa.
Salade estivale au thon ,vinaigrette d’herbes.
Nombrils de Vénus à la mousse de saumon
Oeuf de poule au caviar
Makis de saumon fumé,fromage de chèvre au romarin.
Cornets croustillants au saumon .
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