De 2007 à 2017, la vie jours après jours au restaurant scolaire de Péault (85), menus, recettes, anecdotes...et depuis début 2018, mes recettes partagées.
Voilà une recette rendue célèbre par les frères Troisgros (du restaurant 3 * du même nom) que j'ai adaptée pour Ma P'tite Cantine;.
A croire encore qu"ils" n'avaient rien mangé pendant ces vacances de Noël quand "ils" se sont précipités sur l'entrée! et au grand dam de la.
A Ma P'tite Cantine, je fais souvent de la carbonnade de boeuf -je viens d'ailleurs de me rendre compte que j'en n'ai jamais publié la.
Une petite entrée bien fraîche pour un dimanche ensoleillé ou un jour de fête car aujourd'hui, c'est jour de fête: j'ai préparé ce tartare.
Une rentrée 2012 sur les chapeaux de roues! les enfants sont revenus de vacances encore plus affamés qu'à la fin de l'année scolaire.
Une recette chipée sur le blog de Céline (ici), recette que j'ai multipliée par trois pour obtenir un "gros" pain; au gré de.
Cette spécialité russe connue en France depuis le début du 19ème siècle doit son nom au mot allemand "kohlgebäck" ou "pâté au chou".
Il vous manque encore une petite idée pour le 31 décembre ou le 1er janvier?? j'ai ce qu'il vous faut: hyper simple, facile et rapide à.
Oui, oui, je sais les fêtes sont finies mais pour ne pas stopper trop brutalement les réjouissances, j'ai joué les prolongations à la.
En voilà, un bon parmentier qui change du traditionnel pommes de terre-viande hachée! il a été apprécié de tous; certains pourront dire que.
Décidément, pour les maternelles, les journées "perturbées" se suivent et se ressemblent! après la sortie annulée il y a 10 jours à cause du.
Habituellement, quand j'ai prévu une entrée froide au menu, je sers les enfants avant leur arrivée.
Pour compléter les amuses-bouche au caviar d'aubergine, voici maintenant ma recette simplifiée des blinis.
Allez, soyons fous pour cette fin de semaine, deux recettes pour le prix d'une! C'est l'été, les vacances pour la plupart d'entre vous,.
Voilà un poisson bon marché qui se mange le plus souvent en conserve ou au barbecue en été dans notre région (là, c'est comme les.
Il y avait longtemps que je n'avais pas proposé de recette de terrine (Benjamin va être content).
Tout porte à croire que Mme Météo le fait exprès ! déjà avant les grandes vacances, j'avais prévu à deux reprises de la soupe froide au.
C'est en farfouillant sur le net pour trouver des idées de sauces pour accompagner le saumon que j'ai été intriguée par cette recette; je.
Voilà une recette de fête que j'avais gardée sous le coude pour les vacances.
Je ne sais pas si je vous l'ai déjà précisé mais il y a quelques temps, je n'osais pas proposer de la saumonette à Ma P'tite Cantine; c'est.