Les recettes de Mumu

Les recettes de Mumu52 recettes

40 ans et + ;) avec 2 filles, j'adore la cuisine, la pâtisserie, et mon rêve c'est de réussir à réaliser de vrais beaux gâteaux. Ce blog me permet de partager avec vous mes recettes "maison" et "Tupperware" dont je suis grande Fan. N'hésitez pas à vous abonner et à commenter les articles, c'est avec grand plaisir que je partage ce blog avec vous. Muriel

Toutes les recettes de "Sucré" - page 2


Le gâteau Fromager de Pierrette

Le gâteau Fromager de Pierrette

Le Fromager est un gâteau Charentais que ma belle mère "déchire".

PETITS CHAUSSONS AVEC LE TRI PARTY TUPPERWARE

PETITS CHAUSSONS AVEC LE TRI PARTY TUPPERWARE

Pour réaliser 12 petits chaussons : 1 pâte feuilletée et pour la garniture au choix sucrée ou salée : chèvre miel, saumon et crème, saumon épinards, tome et figue, compote et cannelle, … Commencez par étaler la pâte feuilletée à l'aide du rouleau modulo.

Muffins aux framboises

Muffins aux framboises

Voilà une petite recette de goûter qui va ravir les petits et les grands aussi ! 150g de farine 5ml de levure 75ml de sucre 75g de beurre fondu 1 œuf 50ml de lait 125g de framboises 6 petites cuillères de sucre de canne non raffiné Préchauffez le four.

Yaourts au sucre à la châtaigne bio

Yaourts au sucre à la châtaigne bio

Cet été nous avons passé de fabuleuses vacances en Corse.

Pâte d'amande maison

Pâte d'amande maison

Quand j'ai eu en tête de faire ma mare aux cochons, je me suis mise à chercher de la pâte à sucre rose.

Velouté potiron patate douce, topping pignons et noix

Velouté potiron patate douce, topping pignons et noix

Cette fois je vous propose de rajouter dans votre soupe une belle patate douce pour ajouter du sucré à votre dîner.

Cake bananes noix

Cake bananes noix

Mes bananes étaient trop mûres ! et je ne voulais pas surtout pas les jeter, donc j'ai ressorti mon livre des gâteaux de mamie et j'ai trouvé comment les recycler : Ingrédients : 220gr de farine 100gr de sucre 100gr de beurre salé fondu 2 œufs 3 bananes.

Les Macacitrons

Les Macacitrons

Dimanche j'ai eu tout de suite envie de mettre en application mon stage de macarons sucrés et je me suis lancée dans la réalisation de macarons au citron.

Stage de Macarons sucrés chez Olivier Bajard

Stage de Macarons sucrés chez Olivier Bajard

Pour Noël j'avais demandé à faire un stage à l'école internationale de pâtisserie d'Olivier Bajard.

Les Cookies Bounty

Les Cookies Bounty

Pour goûter aujourd'hui je vous propose les Cookies Bounty au bon goût de Paradis :) et oui nous on aime la coco ! Ingrédients : 1 œuf 150gr de farine 50gr de beurre salé fondu 75gr de sucre arôme noix de coco ou sucre + coco rapée 1/2 paquet de levure.

Ma tarte récompensée :)

Ma tarte récompensée :)

Le jury du défi cuisine d'avril vous propose comme thème les tartes sucrées et les tartes salées, au chocolat, aux fruits, aux légumes et pourquoi pas au poisson ou à la viande ! Et pour les .

Charlotte au Mojito

Charlotte au Mojito

Je vous remonte une Charlotte que j'ai réalisée pour l'anniversaire de ma meilleure amie, goût Mojito comme nous les aimons ;) Biscuits cuillère : 4 œufs 100gr de sucre 100gr de farine sucre glace et sucre fin Séparez les blancs des jaunes et montez.

Pâte sablée maison (Kitchenaid) en vidéo

Pâte sablée maison (Kitchenaid) en vidéo

La recette simple de la pâte sablée au KitchenAid Ingrédients : 100gr de beurre mou 75 gr de sucre glace 1 jaune d'œuf 150 gr de farine

Tarte aux mirabelles, pâte sablée à l’amande

Tarte aux mirabelles, pâte sablée à l’amande

Voilà une toute petite variante de ma tarte toute simple aux mirabelles, j'ai fait une pâte sablée à l'amande pour varier le plaisir, et ce fût un succès ! Pour la pâte sablée à l'amande : 190gr de farine 60gr de poudre d'amande 125gr de sucre glace.

Gâteau renversé à l’ananas

Gâteau renversé à l’ananas

Ce Week end je cherchais un dessert pour un dîner entre amis à la maison et je me suis rappelé le délicieux gâteau à l'Ananas que ma collègue avait ramené au bureau un jour.

Gaufres

Gaufres

Qu'est ce qu'on fait le Week end quand il fait beau mais que le vent souffle trop fort pour sortir ? On mange pardi ! on mange des Gaufres, parce que c'est bon et trop facile à faire! Ingrédients : 4 œufs 250 gr de farine 80gr de beurre 50 gr de sucre.

Galette des Rois Lemon curd amande

Galette des Rois Lemon curd amande

Vous reprendrez bien un bout de galette ? allez promis c'est la dernière et ensuite on passera aux crèpes ;) Ingrédients : 2 pâtes feuilletées du commerce 50 gr de poudre d'amande 50 gr de sucre 50 gr de beurre mou 1/2 bouchon de rhum 1 œuf + 1 jaune.

Madeleines au citron

Madeleines au citron

Savez vous faire des madeleines ? Oui ? et avec une belle bosse ? Aujourd'hui je vous propose de les faire au citron, j'en ai plein dans la cuisine ça tombe bien Ingrédients : 2 gros œufs 100ml de sucre 200ml de farine 1/2 paquet de levure Le jus et.

Le brookie

Le brookie

Mercredi après midi avec les pépettes nous avons décidé de faire un Brookie.

Coeurs coulants au chocolat noir

Coeurs coulants au chocolat noir

C'est mercredi ! c'est pâtisserie ! aujourd'hui on sort les moules à muffins et on va se faire des cœurs coulants Ingrédients : 100gr de chocolat + 12 morceaux 3 œufs 80gr de sucre 50gr de beurre 1 c à s de farine Préchauffez le four à 200 degrés.

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