Les plaisirs de la bouche165 recettes
Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
Macarons de Nancy
Pour environ 14 pièces de 4 cm de diam Ingrédients: 2 blancs d’œufs 100 g de poudre d’amande 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 3 gouttes d’extrais de vanille ou 1 cuillère à café d’arôme vanille Préparation: Mélangez la poudre d’amande avec.
Cocktail Afterglow (Version LPDLB) avec ou sans alcool
Pour 1 grands verre types tumber Ingrédients: 10 cl de jus d'orange 10 cl de jus d'ananas / passion passion (jus de fruit déjà mélangé) 4 cl de grenadine Version avec alcool : ajoutez 5 cl de vodka Préparation: Mélangez tous les ingrédients Remplissez.
Quatre-quarts aux pommes à l'ancienne
Recette N°330 Pour 6 à 8 parts Ingrédients: 3 œufs (150g) 150 g de beurre 150 g de farine 150 g de sucre 5.
Cerises à l'eau de vie
Recette N°337 Quand nous chanterons le temps des cerises Et gai rossignol et merle moqueur Seront tous en fête … Non, ne vous inquiétez pas, je ne vais pas me mettre à chanter (quoique .
Sauce aux herbes
Recette N°353 Ingrédients: 1 pot de yaourt à la grecque (150g) 1/2 C à C de poivre 1/2 C à C d'aneth déshydratée 2 C à C de ciboulette ciselée 2 C à C de persil haché 1 ail écrasé 1 C à C de jus de citron vert 1 C à C d'ail déshydraté Recette: Mélanger.
Salade de roquette aux écrevisses et fruit de la passion
Recette N°354 Pour 6 personnes Ingrédients: 200 g de queues d'écrevisses décortiquées 3 avocats 3 fruits de la passion 2 belles tomates 2 bocaux d'asperge verte 6 poignées de roquette 1 oignon blanc 1 citron huile d'olive Piment d'Espelette Du sel et.
Far aux pruneaux
Recette N°374 Ingrédients: 5 œufs 100 g de sucre en poudre 340 g de farine type 45 65 cl de lait 2 sachets de sucre vanillé 20 à 25 pruneaux 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à soupe d'arome vanille Préparation Préchauffez le four à 220 °c Mélangez.
Carpaccio de saumon aux agrumes
Recette N°405 Pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de saumon 1 citron vert 1 citron jaune 1 pamplemousse rose Sel/poivre 1/2 botte d'Aneth.
Confiture de fraises allégée à l’agar-agar
Recette N°408 Ingrédients: 708 g de fraise 354 g de confisucre spécial confiture Le jus 1/2 citron 1 g de agar-agar Recette ; Nettoyez les fraises et coupez les plus grosses en deux Ajoutez le sucre et mélangez On peut écraser légèrement les fraises.
Mini linz
Recette N°410 Ingrédients pour 22 pièces 200 g de farine 125 g d'amandes moulues 1/2 sachet de levure chimique 100 g de sucre cassonade 1 cuillère à café d'extrais de vanille 1/2 cuillère à café de cannelle 1 pincée de muscade moulue 130 g de beurre.
Punch exotique
Recette N°415 Ingrédients pour environ 4 litres de punch: 2 litre de jus d'oranges 50 cl de jus de pamplemousse 50 cl de jus de fruits exotique 1/2 verre de sirop de sucre de canne 50 cl de rhum blanc 20 cl de rhum ambré 1 gousse de vanille Recette:.
Confiture d'abricots
Recette N°421 Ingrédients: 1 kg de fruits préparés 800 g de sucre cristal 1 jus de citron Préparation: Préparez les fruits la veille Saupoudrer le sucre sur les fruits et ajouter le jus de citron Laissez reposer 24h Le lendemain,portez à ébullition puis.
Mojito
Recette N°420 Ingrédients pour 1 verre : 6 cl de rhum 3 cl de jus de citron vert 2 cl de sirop de sucre de canne 7 feuilles env.
Cake aux raisins secs et rhum
Recette N°426 Bonjour à tous ,aujourd'hui j'ai décidé de faire un cake au raisins .
Tarte briochée aux fruits
Recette N°430 Ingrédients pour la pâte: 400 g de farine 50 g de beurre 2 sachets de levures de boulangerie 70 g de sucre 1 cuillère à café sel de sel 1 oeuf 15 cl de lait Préparation de la pâte: Mélangez dans le bol du robot ,la farine,le sel,la levure.
Orangettes aux chocolat noir
Recette N°444 Ingrédients pour la quantité dans la photo: 4 oranges non traitées Du sucre en poudre 1 tablette de chocolat noir Recette: Couper les extrémités des oranges Poser le fruit sur un côté , peler à vif (glisser la lame entre le fruit et son.
Sangria au rosé légère et pétillante
Recette N°465 Ingrédients pour environ 2 litres: 3 citrons (pelés à vif) 2 oranges (pelés à vif) 1 cc rase de cannelle 75 g de sucre 50 cl de rosé 2 cl de cognac ou de whisky 10 cl de jus orange 100 cl de limonade blanche Préparation: Dans un grand.
Jambonnettes de grenouilles ,pesto persillé et crème d'ail
Recette N°467 Ingrédients pour le pesto au persil: 28 gr de persil 11 g d’ail 10 cl d’huile d’olive 21 g de poudre d’amande sel Poivre 1 pincée de piment d’Espelette Préparation: Lavez le persil et sécher le Épluchez les ails et enlever les germes Dans.