Les petits plats de Béa

Les petits plats de Béa607 recettes

Cuisine & Voyages

Toutes les recettes de "Europe" - page 23


Scones aux cranberries, orange et coco

Scones aux cranberries, orange et coco

Un petit déjeuner gourmand se profile avec ces scones moelleux au milieu, croquants sur les bords et surtout bien parfumés d'orange, de noix de coco et truffés de cranberries séchées, un vrai délice accompagné d'une tasse de thé.

Crème aux oeufs à la liqueur de clémentine corse

Crème aux oeufs à la liqueur de clémentine corse

Les crèmes aux ?ufs sont bien faciles à faire et pourtant je n'y pense pas souvent, enfin pas assez souvent.

Croquettes de camembert aux graines - Balade normande à Honfleur

Croquettes de camembert aux graines - Balade normande à Honfleur

Du camembert frit, j'en fais depuis des années.

Teurgoule - Balade normande à Etretat

Teurgoule - Balade normande à Etretat

Lors de notre week end en Normandie lorsque j'ai vu ce mot bizarre relié à un plat il a éveillé tout de suite ma curiosité.

Cottage pie

Cottage pie

Pout la Saint Patrick, je me devais de vous proposer une recette anglo saxonne.

Roulades  de saumon à la choucroute

Roulades de saumon à la choucroute

Quand on aime servir des plats originaux on entend parfois "quand est ce qu'on mange des pâtes au beurre".

Croustillant au Pont l'Evêque - Balade normande à Pont l'Evêque

Croustillant au Pont l'Evêque - Balade normande à Pont l'Evêque

Je vous propose une petite balade gustative normande.

Paris Brest au caramel

Paris Brest au caramel

La forme ronde de ce Paris Brest, tel un nid d'oiseaux ou de poules, rempli d'une bonne crème parfumée au caramel des bonbons Lutti m'ont donné envie de le servir comme dessert de Pâques, quelques ?ufs en sucre ont fini de l'habiller dans le thème.

Full english breakfast # Foodista Challenge 39

Full english breakfast # Foodista Challenge 39

Lorsque Cécile du blog bien exotique Ma Cuisine Bleu Combava m'a invitée à participer au 39eme Foodista Challenge, ma fille venait de me rapporter d'Irlande un boudin (pudding) noir et un blanc.

Sandwich américain - les pavés du Paris Roubaix

Sandwich américain - les pavés du Paris Roubaix

Aujourd'hui ça n'est pas de la grande cuisine, mais une recette qui se devait de figurer sur mon blog car elle me rappelle de belles soirées entre amis.

Ravioli aux orties farcis à la saucisse.

Ravioli aux orties farcis à la saucisse.

J'ai découvert les pâtes parfumées à l'ortie, l'année dernière, lors d'un séjour dans une ferme en Italie dans la région d'Emilie Romagne.

Poires pochées au cidre et caramel beurre salé - Balade normande

Poires pochées au cidre et caramel beurre salé - Balade normande

Je me suis laissée tenter par de jolies petites poires rouges d'Anjou.

La Gréce

La Gréce

Petit message de Grèce pour mes copains et copines Bloggeur(ses) et pour mes lecteurs et lectrices.

Yaourt grec aux fruits et au miel - Grèce (2) Athènes la relève de la garde

Yaourt grec aux fruits et au miel - Grèce (2) Athènes la relève de la garde

Aujourd'hui je vous présente ce qui a constitué mon petit déjeuner durant mes vacances grecques.

Gyros grec - Grèce (1) - Athènes, le quartier de Plaka

Gyros grec - Grèce (1) - Athènes, le quartier de Plaka

Le gyros est le plat emblématique des rues grecques.

Pastitsio - Grèce (3) - Athènes l'Acropole

Pastitsio - Grèce (3) - Athènes l'Acropole

Je continue de vous faire voyager en Grèce avec ce plat de pâtes gratiné tout simple, parfumé et bien nourrissant.

Artichauts à la polita - Grèce (4) Nauplie

Artichauts à la polita - Grèce (4) Nauplie

Aujourd'hui je vous propose la recette d'un plat découvert lors de notre voyage en Grèce.

Ravani - Grèce (5) Corinthe

Ravani - Grèce (5) Corinthe

Je vous présente aujourd'hui un gâteau découvert à la terrasse d'une taverne à Athènes.

Sauté de porc aux gombos - Grèce (6) - Néméa

Sauté de porc aux gombos - Grèce (6) - Néméa

Je ne sais comment ces gombos sont venus intégrer les habitudes culinaires des grecs, je les associais plutôt à la cuisine africaine ou réunionnaise.

Bougasta - Grèce (7) - Mycènes

Bougasta - Grèce (7) - Mycènes

En Grèce, ce dessert feuilleté fourré d'une crème de semoule vanillée est servi fréquemment au petit déjeuner légèrement tiédi.

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