Les petits plats de Béa297 recettes
Cuisine & Voyages
La mouna algérienne au citron
Je vous ai déjà proposé une mouna à la MAP parfumée aux agrumes, à la fleur d'oranger et à l'anis.
Salade de betteraves rouges, pamplemousse et chèvre frais
Le soleil revient par chez moi et me donne envie de vous proposer cette belle salade toute en couleur à servir en entrée ou pour un diner léger accompagnée de pain grillé.
Fines tranches de volaille à la crème à l'ail et au citron
Des escalopes de volaille gouteuses dans une sauce crèmeuse à l'ail et au citron pour un déjeuner rapidement préparé je pense que ça peut vous intéresser.
Un menu pour ce week end
GELEE D'ANANAS ET DE PAMPLEMOUSSE Pour mettre du soleil sur vos tartines, une confiture de saison Une entrée originale : SALADE DE DAIKON VINAIGRETTE AUX TOMATES SECHEES ET OLIVES Un petit plat de ma région : WATERZOI DE SOT L'Y LAISSE En dessert : PALET.
Crème caramel, coco et citron vert
Quelques citrons verts dans ma corbeille m'ont donné envie de ce type de dessert.
Biscuits au citron
Je ne résiste pas à un gateau, une tarte, une crème ou un biscuit au citron et je me doute que je ne suis pas la seule.
Salade de pruneaux à l'orange
C'est un petit dessert que j'ai repéré chez Viviane qui produit le blog : Quoi qu'on mange.
Un menu pour ce week end
Faute de pouvoir voyager réellement avec ce menu je vous propose de s'évader virtuellement vers le soleil des îles.
Riz au lait à la cannelle, orange et miel d'acacia
Une nouvelle explosion de saveurs pour ce riz au lait.
Petits cakes à l'orange
Chut je ne l'ai pas dit dans le titre mais il y a aussi du rhum dans ces petits cakes.
Oreillettes à la fleur d'oranger
Difficile de passer la période du Mardi Gras sans faire une tournée de beignets.
Saint Jacques et crevettes poêlées sauce maltaise
Voici une nouvelle manière de mettre les oranges sanguines à l'honneur et également une nouvelle suggestion pour le repas de Saint Valentin.
Chaussons briochés à la fleur d'oranger fourrés à la confiture de rhubarbe
Besoin de vider mon congélateur pour le nettoyer, j'ai retrouvé deux paquets de rhubarbe coupée en petits morceaux.
Eton Mess à l'orange sanguine.
Dès que c'est possible, j'achète des oranges sanguines soit pour les manger pelées mais j'aime aussi chercher comment les inclure dans des desserts.
Croffins à la confiture d'agrumes
Les croffins ou cruffins, ces viennoiseries mi croissants mi muffins ont tourné sur nos blogs il y a quelques temps.
Samoussas de crêpes à la crème de pistache et agrumes
Lors d'une soirée dégustation (l'année dernière, dans la vie d'avant 😪 ) j'ai eu l'occasion de gouter à cette crème de pistache artisanale confectionnée par une petite entreprise familiale sicilienne.
Basboussa à l'orange sanguine
Aujourd'hui je vous emmène au Maghreb avec ce dessert à la semoule et imbibée d'un sirop au miel et à l'orange sanguine.