Cuisine & Voyages
L'une de mes lectures de cet été a été la biographie de Daphné du Maurier écrite par Tatania de Rosnay.
Chez moi, les moules on aime ça et j'aime aussi m'amuser à les cuisiner de maintes façons.
Un reste de chou fleur et un repas à préparer rapidement un soir après le travail m'ont amené à réaliser cette omelette que nous avons particulièrement appréciée, c'est ce qui m'a décidé à la partager.
Aujourd'hui je vous propose une petite recette sympa et végétarienne.
Je fais rarement des gâteaux au chocolat, juste pour mon petit Jules qui n'aime que ça.
Ce sont bien ces lentilles rouges achetées dans un magasin oriental qui ont inspiré cette recette.
Si vous avez envie d'un plat confort food, celui ci pourrait bien vous séduire.
Les choux de Bruxelles comme les autres choux sont très bons pour la santé.
Lorsque j'ai vu ce cocktail dans un numéro de cuisine actuelle, je me suis rappelée qu'une bouteille de téquila squattait ma cave depuis pas mal de temps.
Quand on parle de filet mignon au Maroilles, traditionnellement, on s'attend à voir des médaillons de filet mignon servis avec une sauce crémeuse au Maroilles.
J'aime me transformer en mama italienne en confectionnant des pâtes maison.
Lorsque j'ai vu cette courge chez mon maraîcher habituel, elle m'a séduite par sa jolie forme.
Lorsque je vous ai proposé ces cappellici di zucca, des ravioli farcis à la courge, je les avais servi dans une sauce tomate aux légumes.
Aujourd'hui je vous propose une vieille recette issue du livre "Cuisiner mieux la volaille" aux Editions Time Life.
Durant la période des fêtes on trouve de ces petits boudins destinés à être servis à l'apéritif.
La choucroute c'est bien un plat réconfortant, complet et sain si on en limite les viandes grasses bien qu'il en faille quand même un peu.