La Table de MK30

La Table de MK3045 recettes

Aujourd'hui, le cake au brocoli, mascarpone, orange et menthe, avec 650 recettes traditionnelles, internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et aussi des créations réalisées en toute liberté

Toutes les recettes de "Pomme"


BALUCHONS DE POMMES DE TERRE - La Table de MK30

BALUCHONS DE POMMES DE TERRE - La Table de MK30

Une recette pour les grands soirs : les baluchons de pommes de terre individuels ou le gâteau de pommes de terre, construits avec les mêmes...

PURÉE DE FENOUIL - La Table de MK30

PURÉE DE FENOUIL - La Table de MK30

• 1 kg de fenouil • 250 g de pommes de terre • 150 g de gruyère • beurre • crème fraîche • noix de muscade...

FILETS DE HARENG POMMES A L'HUILE - La Table de MK30

FILETS DE HARENG POMMES A L'HUILE - La Table de MK30

Je vous propose un plat à servir en entrée ou comme plat principal du dîner : une recette classique de hareng, poisson gras recommandé par...

LATKÈS (GALETTES DE POMMES DE TERRE RÂPÉES) - La Table de MK30

LATKÈS (GALETTES DE POMMES DE TERRE RÂPÉES) - La Table de MK30

Voilà une recette que l'on peut trouver dans tous les pays du monde et même dans plusieurs régions de France, des roestis suisses à la...

FRITES MAISON - La Table de MK30

FRITES MAISON - La Table de MK30

Pour 4 personnes • 4 grosses pommes de terre Agatha • huile de friture • sel fin – Chauffer l’huile de friture dans la...

SALADE DE POMMES DE TERRE À L'HARISSA ET AU CUMIN - La Table de MK30

SALADE DE POMMES DE TERRE À L'HARISSA ET AU CUMIN - La Table de MK30

• 250 g de pommes de terre • ½ cuillerée à café de harrissa • 1 cuillerée à café de cumin moulu • 1 citron • 1...

CROUSTADE AUX POMMES - La Table de MK30

CROUSTADE AUX POMMES - La Table de MK30

  CROUSTADE AUX POMMES  • 5 pommes • le jus d’1 citron • 2 cuil. à soupe de cognac • 100 g de sucre...

POULET AU CITRON À LA LIBANAISE - La Table de MK30

POULET AU CITRON À LA LIBANAISE - La Table de MK30

Pour 40 personnes • 5 poulets • 5 kg de pommes de terre • 5 citrons • 10 gousses d’ail • huile végétale...

POMMES DE TERRE À LA LIBANAISE - La Table de MK30

POMMES DE TERRE À LA LIBANAISE - La Table de MK30

• 2 kg de pommes de terre à chair jaune • 1/2  bouquet de coriandre hachée • 5 gousses d’ail pilé • 2...

POMMES EN TERRE, POMMES EN L'AIR - La Table de MK30

POMMES EN TERRE, POMMES EN L'AIR - La Table de MK30

Deux recettes classiques de pommes de terre et de pommes fruits que rien ne vous empêche de servir au même repas. Au contraire, l'autre fera...

LE VRAI GRATIN DAUPHINOIS - La Table de MK30

LE VRAI GRATIN DAUPHINOIS - La Table de MK30

LE VRAI GRATIN DAUPHINOIS Pour 4 personnes • 1 kg de pommes de terre pas trop fermes • 1 gousse d’ail • 40 cl de crème...

POMMES SOUFFLÉES - La Table de MK30

POMMES SOUFFLÉES - La Table de MK30

POMMES SOUFFLEES • 4 pommes Golden • 60 g de sucre glace • 2 c. à c. de pignons • 1 c. à s. de rhum ambré...

ALIGOT DE L'AUBRAC - La Table de MK30

ALIGOT DE L'AUBRAC - La Table de MK30

Plat traditionnel de l'Aubrac, l'aligot est composé de pommes de terre, de crème fraîche et de tome fraîche de Laguiole, un fromage de...

SOUPE POIREAU-POMME DE TERRE - La Table de MK30

SOUPE POIREAU-POMME DE TERRE - La Table de MK30

SOUPE POIREAU-POMME DE TERRE • 1 poireau • 1 pomme de terre • 1,5 l d’eau • 100 g de langues d’oiseaux (pâtes en...

OMELETTE PAYSANNE - La Table de MK30

OMELETTE PAYSANNE - La Table de MK30

OMELETTE PAYSANNE (8) Pour 6 personnes • 8 œufs • 1 oignon • 150 g de poitrine fumée • 3 pommes de terre • 100...

CRÈME DE CHOU-FLEUR ET COQUILLE SAINT-JACQUES - La Table de MK30

CRÈME DE CHOU-FLEUR ET COQUILLE SAINT-JACQUES - La Table de MK30

CHOU-FLEUR ET COQUILLE SAINT-JACQUES •1 chou-fleur • 2 pommes de terre • 5 coquilles saint-jacques • 50 cl de vin blanc sec...

SOUPE À LA TOMATE ET DÉS DE POIVRON GRILLÉ - La Table de MK30

SOUPE À LA TOMATE ET DÉS DE POIVRON GRILLÉ - La Table de MK30

TOMATE ET POIVRON GRIILLÉ • 5 tomates • 1 pomme de terre • 1 gousse d’ail • 1 assortiment de poivron rouge, vert et jaune...

BORTSCH À LA BETTERAVE - La Table de MK30

BORTSCH À LA BETTERAVE - La Table de MK30

BORTSCH À LA BETTERAVE • 300 g de betteraves crues • 1 côte de céleri • 4 pommes de terre • 1 oignon • 1,5 l de...

GRATIN DE PATATES DOUCES ET POMMES DE TERRE - La Table de MK30

GRATIN DE PATATES DOUCES ET POMMES DE TERRE - La Table de MK30

GRATIN DE PATATES DOUCES ET POMMES DE TERRE Même recette que le véritable gratin dauphinois • 1,5 kg de patates douces • 750 g...

GÂTEAU DE POMMES DE TERRE AU LARD - La Table de MK30

GÂTEAU DE POMMES DE TERRE AU LARD - La Table de MK30

              GÂTEAU DE POMMES DE TERRE AU LARD   •  20 fines tranches de poitrine...

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