La Malle à recettes44 recettes
La cuisine d'une gourmande
Cake anglais aux fruits confits allégé en sucre et beurre
J’adore ce cake et vous ? par contre, il faut reconnaître qu’il est riche en sucre et en beurre donc j’ai décidé de l’allégé par rapport à la recette que j’ai l’…
Les palets bretons
Pour essayé mon nouveau robot pâtissier ( le kenwood titanium 4,6l trop beau et trop bien, j’ADORE ), j’ai fait des palets bretons.
Far Breton aux pommes caramélisées
Une envie de far breton pour le goûter avec nos amis mais pas envie de le faire aux pruneau mais une envie de pomme.
Pavé de saumon au vinaigre balsamique
Ce plat de poisson cuit au four est rapide à préparer mais également facile à faire.
Petites galettes bretonne
Je vous propose aujourd’hui une recette de biscuits que vous connaissez tous et avez au moins mangé une fois dans votre vie et qu vous laisse de bons souvenirs …comme le gras sur les do…
Muffins chocolatés à la cannelle
Ingrédients pour 12 muffins: 340 gr de farine 30 gr de chocolat en poudre (celui du petit déjeuner) 1 sachet de levure 1 cc de cannelle moulue 50 gr de sucre en poudre 2 oeufs 1 cc de vanille liqui…
Beignets au four (Thermomix)
Voici une version plus light de beignets car ils sont cuits au four et c’est une chose fort agréable de ne pas avoir les doigts pleins de gras une fois que nous les avons mangé et pas d&rsquo…
Crème caramel au beurre salé Thermomix
Une recette simple, rapide à faire que j’ai trouvé sur le blog de gabrielle , elle a réalisé sa recette avec de la crème de caramel moi, j’ai essayé avec un nappage caramel beurre salé …
Cookies comme ceux de la Mie Câline
Une recette de cookies encore me direz-vous !! Oui mais cette LA recette, c’est celle des cookies de la Mie Câline ; croustillant dessus et moelleux à l’intérieur.
Couronne briochée moelleuse au mascarpone
Voici une recette qui ressemble beaucoup à la brioche au fromage blanc du coup cette fois ci, je lui ai donné la forme d’une couronne mais vous pouvez la modeler comme vous voulez.
Pâte sablée (thermomix ou sans)
Voici la recette de pâte sablée que j’utilise pour mes fonds de tartes.
Purée de patate douce au Thermomix (version 2)
Une bonne recette de purée aux saveurs sucrées qui accompagnera parfaitement vos viandes blanches, rouges ou encore du canard etc…
Poulet en cocotte sucré salé
Voici une recette sympa à faire quand on reçoit du monde et que l’on veut profiter de ses invités car c’est un plat qui se prépare la veille.
Far breton aux pruneaux
Le farz fourn car le vrai far breton est nature, donc sans pruneaux mais moi, j’adore les pruneaux .
Porc au caramel
Aujourd’hui, je vous propose une recette typiquement vietnamienne qui je pensais compliqué de réalisation et en faite pas du tout.
Le gâteau Basque de Mathilde
Voici un gâteau que j’aime faire mais surtout manger , j’ai trouvé cette recette sur le blog Mathilde en cuisine qui tiens sa recette de sa grand-mère basque.
Tarte renversée aux fraises
Voilà, j’ai acheté mes 1 ère fraises … elles manquent un peu de sucre malgré qu’elles soient du sud de la France.
Millionnaire shortbreads
Une gourmandise qui ne faut jamais commencer car manger un carré en appel un autre ….