La Malle à recettes

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La cuisine d'une gourmande

Toutes les recettes de "Europe" - page 2


Clafoutis aux cerises de Madette

Clafoutis aux cerises de Madette

Oui oui c’est bien des cerises malgré leur couleur très clair !!!! je ne sais pas quelle variété est-ce car elles ne sont pas du commerce ni de mon jardin mais du jardin de Madette et André.

Jambalaya au poulet et chorizo

Jambalaya au poulet et chorizo

Le Jambalaya ou Jumbalaya est une spécialité culinaire emblématique de La Louisiane aux Etats-Unis mais on la retrouve également dans la cuisine Provençale.

Clafoutis aux pommes de Pierre Hermé

Clafoutis aux pommes de Pierre Hermé

Comme je vous l’ai déjà dit dans un précédent post, c’est la pleine saison des pommes et donc …moi j’ADORE car je fais des compotes, des gâteaux et des clafoutis.

Chinois aux pépites de chocolat

Chinois aux pépites de chocolat

Et encore une petite gourmandise pour aujourd’hui :-P .

Salade de concombre à l’Italienne

Salade de concombre à l’Italienne

Bon, ce n’est pas avec le beau temps que nous avons ces 2 dernières semaines que nous avons envie de manger des salades ET pourtant j’ai eu envie de mettre du soleil dans nos assiettes …

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

La saison des cerises bat son plein alors voici une recette de clafoutis pour écouler une partie des cerises que vous avez récoltées car cette année, il y en a plein et tant mieux pour les gourmand…

Petits bouchons au jambon

Petits bouchons au jambon

Bon voilà, je les ai appelé petits bouchons même si je les ai fait dans des moules à cannelé.

Tarte aux lardons, poireaux et tomme de Savoie

Tarte aux lardons, poireaux et tomme de Savoie

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Gâteau moelleux aux abricots

Gâteau moelleux aux abricots

Dessert frais à base de ricotta, abricots frais ( oui c’est la saison !!!) et de poudre d’amandes, un mariage parfait pour un petit voyage en Italie vous ne trouvez pas? J’ai réal…

Feuilletés à la saucisse pour apéritif

Feuilletés à la saucisse pour apéritif

Rien de compliqué pour cette recette que je suis sûr vous réalisez chez vous lors de vos apéritifs en famille ou entre amis.

Clafoutis léger pommes framboises

Clafoutis léger pommes framboises

Recette légère et délicieuse, à tester pour celles et ceux qui font attention à leur ligne ou pas.

Mille-feuille de betterave au chèvre frais et ciboulette

Mille-feuille de betterave au chèvre frais et ciboulette

Une recette idéale pour une entrée lègère et fraîche.

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

Une recette incontournable de la gastronomie française : le gratin dauphinois.

Velouté de carottes au curry

Velouté de carottes au curry

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Velouté de carottes, panais

Velouté de carottes, panais

Par ce temps froid qui traverse la France, quoi de meilleur qu’un bon velouté pour se réchauffer.

Clafoutis aux pommes, poudre d’amandes

Clafoutis aux pommes, poudre d’amandes

Bon excusez-moi mais wordpress m’en veut ce soir!!! Il publie la photo sans rien et quand je veux modifier, il ne veut plus de la photo  ou me la met en 3 fois!!!!  A rien y comprendre ?? bre…

Tartines façon flammekueche

Tartines façon flammekueche

Pour une soirée plateau télé, un repas rapide sans prétention, un apéritif ou tout simplement une autre façon d’utiliser un reste de baguette de la veille (mon cas ici),  je vous propose des …

Flammekueche

Flammekueche

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Tarte Flamande

Tarte Flamande

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Quiche aux brocolis, à la tomme de Savoie

Quiche aux brocolis, à la tomme de Savoie

Après avoir passé une semaine de vacances à la montagne, j’ai eu envie de continuer d’y être encore un peu avec cette recette.

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