La Cuisine de Jackie115 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Cailles rôties au miel et aux mirabelles
La saison des mirabelles, la petite reine de Lorraine se termine.
Rôti de magret de canard aux abricots au Floc de Gascogne
Une recette que j’ai trouvée sur Papilles et légèrement modifiée.
Le gâteau de l'écureuil
Un gâteau moelleux et fondant en bouche ou le goût de la noisette est très présent.
Brioche chocolat orange
Une brioche que j’ai repérée sur le blog de mon amie Sandrine Dine avec Sandrine, elle est moelleuse, l’association chocolat orange un pur délice.
Biscuit de Savoie
Une envie de douceur et de moelleux avec cet incontournable de la pâtisserie française.
Pull Apart Bread Cinnamon Roll au sirop d'érable
Dans le cadre du défi boulange proposé par Paprikas, je n’ai pu résister à réaliser cette brioche.
Dos de cabillaud et son risotto de topinambours à l'orange
Un petit duo sucré-salé tout à fait surprenant qui accompagne fort bien ce dos de cabillaud.
Lotte en habit de fête & potimarron
Un plat tout en finesse et saveur avec cette lotte… Ingrédients : Pour 2 personnes 1 petite queue de lotte 10 fines tranches de lard fumé 100g de lardons 2 càs de sucre cassonade 1 petit potimarron 10cl de crème liquide 30 g de beurre de sel 10cl de.
Terrine de fraises à la gelée de muscat
Une terrine surprenante et rafraichissante pour terminer un repas ensoleillé.
Bavarois à la fraise et au pain d'épice grillé
La saison des fraises a commencé et à nous les délicieuses recettes avec ce petite fruit rouge si parfumé.
Madeleines en coques de chocolat
Les Madeleines on les adore natures, mais renfermées dans une coque en chocolat c’est tout simplement délicieux.
Muffins anglais
Pour accompagner un petit-déjeuner ou un brunch gourmand cette recette de petits petits muffins anglais sont les bienvenus.
