Ni sophistiquées, ni parfaites, retrouve ici des recettes de pâtisserie simples, parfois traditionnelles mais toujours gourmandes (avec et sans Thermomix).
Une tarte alliant crème d'amandes, mousse vanille et fraises fraîches !
J'enchaîne avec cette seconde variété de bredeles ; de croissants à la vanille façonnés à la main.
Avec ce dessert, vous n'aurez plus à choisir entre un biscuit, une crème ou un flan : vous obtiendrez les 3 en une seule préparation.
Une saveur peu courante (le cassis) pour une touche fruitée, peu sucrée, et bien rafraichissante dans ce nouvel entremet !
Le gâteau qui m'a fait aimé la rhubarbe : sa crème vanille vient atténuer son acidité, tout en apportant une généreuse couche de gourmandise.